Cua Rang Mẻ

Cua Rang Mẻ

Danh mục: Nhà hàng - Quán ăn

150.000 đ /Đĩa

  • Ngày đăng bán : 19/09/2018

  • Số lượt xem: 534

  • Đánh giá: (0)

Trạng thái: Còn hàng

Trung Hoà-Cầu Giấy - Hà Nội
  • Trung Hoà-Cầu Giấy - Hà Nội

Thêm vào giỏ hàng Mua ngay

Gọi mua hàng: 0923.387.968

2 năm Đánh giá:

Địa chỉ: Số 86, Hoàng Ngân, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội

Cua om mẻ thường được người nông dân chế biến để ăn mùa đông, vì mùa đông, những con cua đồng mới béo, om mẻ mới ngon. Cua để om mẻ phải là cua không già quà, nhỏ con, càng non càng dễ làm, dễ ăn.

Cách làm món cua om rất đơn giản. Nguyên liệu là hành, mỡ (dầu), mẻ, khế chua, cua. Chọn những con cua cỡ đều nhau, bỏ mai, cẳng, chỉ còn lại phần xương, thịt và càng. Đem rửa sạch, sau đó để ráo nước. Phi hành mỡ cho thơm, cho khể vào xào, sau đó cho cua vào đảo, rồi cho tiếp một lượng met vừa đủ, gia vị, đảo đến khi cua vàng, sền sệt trong xoong, có mùi thơm ngậy là được. Ăn nóng với cơm mùa đông rất ngon. Món cua om mẻ có vị chua thanh thanh của khế, mẻ, có mùi thơm của hành, cua, vị bùi, ngậy của thịt và gạch cua non.
Hiển thị tất cả nội dung

Địa chỉ người bán


Địa chỉ: Số 86, Hoàng Ngân, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội

Email: docquan186@gmail.com

Bình luận

Đánh giá sản phẩm

Để lại đánh giá của bạn

Xếp hạng:

Tư vấn bán hàng

0923387968