Gà Móng Cổ, một giống gà có nét đặc biệt và được coi là một thần kê có phong cách riêng. Vậy điểm gì khiến nó được đánh giá cao như vậy?
Chúng ta hãy cùng tìm hiểu những thông tin thú vị về Gà Móng Cổ qua bài viết được tổng hợp từ Traichomeo.com dưới đây.
Giới thiệu chung về Gà Móng Cổ
1. Giáp cần
Giáp cần là tên gọi khác của gà móng cổ, được trích từ sách gà Xuân Tùng. Đây là giống gà quý hiếm, được coi là cực kỳ quý, hiếm và thần kê.
Gà móng cổ có một vảy mọc trên cổ, nhưng lông gà che phủ phần vảy này. Theo sách gà Xuân Tùng, gà móng cổ trổ ngón độc khi gà khuya hơn, và gà có vảy mọc trên cổ sẽ khó bị đánh bại.
Móng ở cổ gà rất quý hiếm, giống như một loại sừng mỏng mảnh, tương tự như cựa. Việc sở hữu một con gà như thế được coi là may mắn.
2. Nguồn gốc
Gà Móng Cổ có nguồn gốc từ Việt Nam và được thuần chủng tại đây. Thân hình của giống gà này gần giống với gà Hồ ở Bắc Giang, nhưng chân to hơn so với gà thông thường.
Về chất lượng thịt, thịt gà Móng Cổ rất ngon và xếp tầm với gà Đông Tảo ở Hưng Yên.
Đặc điểm của Gà Móng Cổ
Gà Móng Cổ có nhiều đặc điểm đặc trưng riêng. Nhờ những đặc điểm riêng biệt và độc đáo của nó, bạn có thể dễ dàng nhận diện giống gà này so với các giống gà khác.
Màu sắc
Lông gà Móng Cổ khi còn non chỉ có một màu trắng ngà. Khi trưởng thành, lông gà chuyển sang màu đỏ hoặc đỏ tía.
Tuy nhiên, lông gà mái Móng Cổ có màu khác so với gà trống. Lông của gà mái có màu nâu nhạt, giống màu lá chuối khô.
Khối lượng
Trung bình, gà Móng Cổ ở tuổi 20 tuần có khối lượng:
- Gà mái: 1,5 kg
- Gà trống: 1,8 kg
Hình dáng
Gà Móng Cổ có hình dạng đặc trưng, dễ dàng phân biệt so với các loại gà khác. Đặc điểm hình dạng của giống gà này bao gồm:
- Thân hình săn chắc
- Mỏ gà màu vàng
- Chân khá to, da chân màu vàng
- Mào nụ
Khả năng sinh sản
- Từ 21-23 tuần tuổi: gà Móng Cổ bắt đầu đẻ trứng
- Từ 23-24 tuần tuổi: tỷ lệ đẻ của gà đạt 5%
- Từ 29-30 tuần tuổi: gà Móng có năng suất trứng cao nhất
- 38 tuần tuổi: năng suất trứng cao từ 22-51 quả
Mỗi thế hệ gà đẻ ra số lượng trứng khác nhau:
- Thế hệ 1: 23-32 quả
- Thế hệ 2: 23-79 quả
Cách nuôi
Gà Móng Cổ được cho là dễ nuôi. Chúng ăn lúa, ngô, khoai, sắn nghiền và tương tự như nhiều giống gà khác.
Lý do gà Móng Cổ được đánh giá cao
1. Chất lượng thịt
Thịt gà Móng Cổ có hương vị thơm ngon đặc biệt. Thịt gà chắc nịch, vừa béo, vừa ngọt nhưng không nhiều mỡ ở da. Gan gà dai, thịt gà không bị mềm.
Thịt gà Móng Cổ cũng chứa nhiều dinh dưỡng. Đó là lý do tại sao nhiều người thích ăn giống gà này.
2. Giống gà Móng Cổ là chiến thần cá cược
Giống gà Móng Cổ được nhiều chuyên gia đánh giá cao và được biết đến với tên gọi “chiến thần cá cược”. Những con gà này rất hiếm, và khi sở hữu một con gà Móng Cổ, khả năng chiến thắng rất cao.
Vì vậy, trong các trận đấu gà, nếu bạn sở hữu một con gà Móng Cổ, khả năng chiến thắng rất lớn. Nhiều người sử dụng giống gà này để tham gia đá gà trực tiếp.
Gà Móng Cổ không chỉ ngon mà còn mang lại may mắn. Nhiều người đã mua giống gà này để thỏa mãn đam mê đá gà của mình hoặc sử dụng để hợp phong thủy.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng không phải con gà Móng Cổ nào cũng đá giỏi. Bạn cần dựa vào các đặc điểm của gà để chọn con phù hợp. Nếu không, chiến thần của bạn có thể khiến bạn thất vọng.
Phát triển giống gà Móng Cổ
Giống gà Móng Cổ đã có mặt từ lâu ở xã Tiên Phong, huyện Duy Tiên, tỉnh Hà Nam. Giống gà Móng hiện nay được phát triển từ giống gà Tiên Phong này.
Công tác phát triển giống gà Móng Cổ đã được tiến hành:
- Năm 2003, cán bộ Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn của Hà Nam đã phát hiện giống gà quý hiếm này tại xã Tiên Phong. Giống gà này đã được chuyển đến Viện Chăn nuôi để xét nghiệm, kết quả cho thấy đây là giống gà quý hiếm.
- Năm 2005, giống gà Móng Cổ đã được ghi vào Sách Đỏ. Sau đó, giống gà Móng Cổ đã được phát triển và nhân giống ở nhiều địa phương khác, nhằm cải thiện kinh tế của các hộ nông dân.
- Năm 2019, Trung tâm Khuyến nông của tỉnh Yên Bái và UBND xã Vĩnh Kiên đã hợp tác để xây dựng mô hình chăn nuôi gà Móng với quy mô 500 con/hộ gia đình.
Đó là những thông tin liên quan đến gà Móng Cổ. Hy vọng qua bài viết này của Traichomeo.com, bạn đã tìm hiểu về giống gà thần kê đặc biệt này và có thể sở hữu cho mình con gà Móng Cổ quý hiếm này.
Bài viết được chỉnh sửa bởi: gcaeco.vn