Kỹ thuật nuôi cá tai tượng: Tận hưởng lợi ích và hiệu suất cao

Cá tai tượng, một loại cá nước ngọt có thịt thơm ngon, đang được người tiêu dùng yêu thích. Cách nuôi cá tai tượng khá đơn giản, nhưng cần áp dụng kỹ thuật và cách nuôi khoa học để đạt hiệu quả tốt. Vì vậy, nếu bạn hay người thân đang muốn nuôi loại cá này, hãy tham khảo hướng dẫn dưới đây. Điều này sẽ giúp cá phát triển nhanh chóng, giảm nguy cơ bị bệnh và mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Đặc điểm sinh học của cá tai tượng

Cá tai tượng là một loại cá sống ở nước ngọt, chủ yếu sống ở khu vực vùng đồng bằng Nam Bộ Việt Nam. Thân cá dẹt ở 2 bên, chiều dài gấp đôi chiều cao, miệng rộng, vây ở lưng rất dài, vây đuôi tròn, nặng từ 0,5kg trở lên. Cá tai tượng thích nghi rất tốt với môi trường khắc nghiệt và có thể phát triển tốt trong môi trường thiếu oxy. Tuy nhiên, chúng chịu lạnh kém và chịu nóng tốt, là loài cá ăn tạp nên khá dễ nuôi. Thịt cá tai tượng ngon, giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ngon. Chính vì những lý do này, cá tai tượng đang trở nên phổ biến và mang lại thu nhập cao cho người nuôi.

Kỹ thuật nuôi cá tai tượng nhanh lớn, hiệu quả cao

Trước khi thả cá, cần chuẩn bị ao nuôi tốt và môi trường không bị ô nhiễm. Đối với ao hồ bùn đất, cần cải tạo ao bằng cách vét đáy ao, thau chua, cải tạo đáy và bón phân chuồng ủ hoai mục. Nếu sử dụng ao lót bạt, chỉ cần định hình ao và phủ lớp bạt lót. Nước ao phải đảm bảo độ mặn 6%, nhiệt độ nước từ 16 – 42 độ C và độ pH là 5.

Chọn giống cá tai tượng rất quan trọng và ảnh hưởng đến sự phát triển sau này. Nên lựa chọn con cá giống đồng cỡ, màu sắc tươi sáng, không bị xây xát, dị tật dị hình, bơi nhanh nhẹn và kích thước khoảng 5cm trở lên. Nếu thả vào mương vườn, nên chọn giống lớn hơn 10cm để giảm hao hụt và tăng tỷ lệ sống. Mua con giống ở những cơ sở uy tín và chất lượng.

• Thời điểm thả cá: Thả cá vào buổi sáng sớm hoặc khi chiều mát mẻ, tránh trời nắng hoặc mưa to.
• Mật độ thả cá: Khoảng 3 – 5 con/m2, nên nuôi ghép với cá sặt rằn để sử dụng thức ăn thừa và mùn bã hữu cơ.
• Cách thả cá giống: Ngâm bao cá trong ao tầm 15-30 phút cho cá quen rồi mở miệng bao để cá từ từ bơi ra.

Để cá tai tượng phát triển tốt, cần cho chúng ăn đúng cách. Thức ăn của cá tai tượng đa dạng, bao gồm cua, cá bé, tôm, ốc, giun quế, trai, ngô, thóc, đậu tương, cám, rau muống, rau bèo. Ngoài ra, có thể cho cá ăn thức ăn bổ sung như cám viên, chế phẩm sinh học, vitamin và các khoáng vi lượng. Cần giữ nước ao luôn trong tình trạng tươi xanh để cá không bị bệnh. Thay nước định kỳ, kết hợp bổ sung các loại vitamin để cá lớn nhanh hơn.

Thu hoạch cá tai tượng

Sau khoảng 1 năm nuôi, cá tai tượng đã đạt cân nặng khoảng 500 – 600g/con và có thể tiến hành thu hoạch. Nếu muốn cá to hơn, có thể nuôi thêm nửa năm. Chúng tôi hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn có kiến thức để nuôi cá tai tượng hiệu quả. Để biết thêm thông tin, hãy ghé thăm gcaeco.vn.