Kỹ thuật nuôi cá theo hình thức "sông trong ao"
Nghề nuôi cá hiện nay theo kiểu “trong ao có sông”. Đã được nhiều người dân các tỉnh thành phía Bắc, đặc biệt là Hải Dương, Hình An, Hà Nội và các nơi khác tin dùng. Hình thức nuôi cá này giúp tăng năng suất, nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo vệ môi trường, hạn chế dịch bệnh, tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm, từ đó nâng cao hiệu quả kinh tế.
Sở dĩ gọi là “sông trong ao” là do người nuôi tạo dòng nước chảy liên tục (chảy như sông) trong ao trong suốt quá trình nuôi, để nước luôn giàu ôxy cung cấp cho cá. . Chúng tôi xin hướng dẫn sơ bộ kỹ thuật nuôi cá theo hình thức này để bà con tham khảo.
1. Điều kiện nuôi cá trong “Sông trong bể”
Ao thích hợp dạng “sông trong ao” có diện tích từ 7.000 đến 20.000m2, độ sâu từ 2 đến 2,5m.
Khu vực giữ hoạt động với nguồn điện (3 pha hoặc máy phát điện).
Các nhà quản lý phải có trình độ và được đào tạo.
Đầu tư trang thiết bị đồng bộ ngay từ đầu.
2. Thiết kế bể cá trong ao
– khu thủy cung
Kích thước của ao xác định kích thước của bể cá. Vì vậy, bước đầu tiên cần tính toán chính xác thể tích nước của ao (dài x rộng x sâu), lưu ý độ sâu của ao không đồng đều. Khi thể tích ao được xác định, thể tích bể có thể được tính toán và số lượng bể được xây dựng tương ứng. Thông thường, tỷ lệ thể tích của bể tương đương với 2,5% thể tích của ao.
Nếu diện tích ao nuôi là 10000m2 thì bạn có thể xây 2 bể, mỗi bể có diện tích 125m2 (dài 25m, rộng 5m).
– cài đặt thiết bị
Hình thức “sông trong ao” hoạt động bằng cách tạo ra dòng nước chảy liên tục trong ao. Vì vậy, bà con cần lắp quạt gió trên nóc bể để tạo luồng không khí liên tục xuống đáy bể. Cuối bể có tường chắn để giữ lại phân cá và hệ thống hút để hạn chế ô nhiễm nước ao. Có lưới ở cả hai đầu của bể cá để ngăn cá ra khỏi bể.
Sau khi thiết bị được lắp đặt, tiến hành vệ sinh và chạy thử. Nếu thiết bị hoạt động bình thường thì cho nước vào và tiếp tục thả cá.
3. Phóng sinh cá
Để tối ưu hóa sản xuất và tái đầu tư, cần tính toán chính xác cơ cấu thả cá trong mỗi ao nuôi. Nên chọn cá lớn hơn. Các đối tượng nuôi thường là cá chép, chép, điêu hồng, rô phi, cá hồi, cá trích… nuôi độc canh.
Bên ngoài bể thả thêm cá da trơn để ăn phiêu sinh vật và giúp lọc sạch nước.
4. Quản lý bể
Không cần thay nước trong quá trình cho ăn, chỉ cần bổ sung lượng nước đã bốc hơi. Không cần tháo ao để nạo vét, sát trùng và phơi khô vào cuối vụ nuôi.
5. Những vấn đề cần chú ý khi áp dụng hình thức nuôi cá “sông trong bể”
– Kiểm tra các mô hình thành công trước khi triển khai;
– Chuẩn bị đủ cơ sở vật chất (đất đai, vốn) và kỹ thuật, kinh nghiệm và tâm huyết, sự nhiệt tình;
– Làm những việc từ nhỏ đến lớn, với công nghệ và trải nghiệm mới mở rộng;
– Ghi nhật ký hàng ngày, ghi chép lợi ích kinh tế, truy nguyên nguồn gốc, rút kinh nghiệm, chuẩn bị cho vụ sau;
– Không có khuôn mẫu nào là hoàn hảo nên bạn phải chủ động, sáng tạo để thích nghi với điều kiện của mình.
