Kỹ thuật sinh sản và nuôi thương phẩm cá lóc
Nuôi cá lóc có thể được thực hiện với mức độ đầu tư khác nhau, không nhất thiết phải có diện tích lớn, người nuôi có thể đầu tư theo mức độ sản xuất thâm canh, nhưng cũng có thể sử dụng ao nhỏ hoặc nuôi trong bè, bể, bể xi măng hoặc lót bạt.
Vì vậy, nghề nuôi cá lóc không chỉ phù hợp với hộ nghèo ít vốn đầu tư mà còn phù hợp với các doanh nghiệp có quy mô trang trại đầu tư nuôi. Đây không chỉ là mô hình nông nghiệp giúp xóa đói giảm nghèo mà còn là mô hình làm giàu của DN Việt Nam cần được đầu tư, phát triển và nhân rộng.
>>>Xem thêm: Kỹ thuật nuôi cá chép lớn nhanh, sản lượng cao, chất lượng tốt
A. Công nghệ sinh sản và cơ sở hạ tầng
– Cá đen thường sống ở đồng ruộng, sông rạch, có khả năng thích nghi cao với nhiệt độ môi trường nước biến động.
– Thức ăn ưa thích là động vật và thay đổi theo từng giai đoạn phát triển của cá.
– Cá lóc lớn khá nhanh, trong điều kiện nuôi tốt cá có thể đạt trọng lượng 0,5-1,2 kg/con sau 6-8 tháng, cá cái thường lớn nhanh hơn cá đực.
– Cá lóc đẻ lần đầu khoảng 5-6 tháng tuổi, 1-4 tuổi là tốt nhất, đẻ từ 4-8 tháng, có tập tính bảo vệ trứng và con giống.
2. Nuôi cá đen trong ao
– Diện tích ao: 200 – 1.000m2, mật độ: 40-50 kg/100m2
– Thức ăn: Nếu sử dụng cá tạp, phế thải lò mổ thì khẩu phần 5 – 7% w/ngày. Nếu dùng thức ăn viên (đảm bảo 45% đạm) 1,5-2% trọng lượng cá/ngày.
– Nuôi cá thành thục khoảng 45 – 60 ngày.
– Chọn cá bố mẹ: Cá đực mình thon, bụng nhỏ, các vạch màu trên thân rõ, không sít. Con cái: bụng to, mềm, hồng hào, lỗ sinh dục lồi, trứng màu vàng rơm, bóng và đều.
ba.Để cá đen đẻ và nở
– Có thể đào hố đất nhỏ (2-4m2) sâu 0,8-1,2m để cấp nước vào ao đẻ. Trên mặt hố có thể thả một ít bèo tấm, rau muống hoặc dùng giàn che nắng. Mật độ 1 cặp/1 ao (1 đực, 1 cái).
– Nếu sử dụng ao lớn để thả cá đen, tiến hành theo các bước sau:
+ Cải tạo ao, nạo vét, bón vôi, phơi đáy.
+ Cho nước vào ao và để yên trong 3-5 ngày. Giữ mực nước 0,8-1m.
+ Dùng lá dừa hoặc các loại rau, bèo để làm ổ cho cá đẻ trong ao, khoảng cách mỗi ổ 3-4m, cách đáy ao 0,3-0,5m. Khi cá đẻ, lót rơm vào ổ rau muống để ủ trứng.
– Yêu cầu: chọn đúng loại cá, đặc biệt là cá đực, hoạt chất hormone cao.
– Cá đực: Tiêm trước cá cái 8 – 10 giờ, liều lượng: HCG 3.000 – 4.000 UI/kg hoặc tiêm cùng với cá cái lần đầu.
– Đối với cá cái: tiêm 2 mũi:
+ Liều 1: 500 – 1.000 UI/kg con cái.
+ Liều 2: Tiêm sau đó 7 – 8 giờ tiêm tiếp mũi 2: Liều: 3 – 5 não + 3.000 – 4.000 UI HCG/kg cá cái.
+ Sau 12-15h cá sẽ đẻ
+ Sau khi tiêm xong có thể cho cá đẻ trong hồ xi măng, hồ đất lót bạt, hoặc hồ ao. Bể đẻ diện tích 2-3m2, độ sâu 0,3-0,5m; mật độ 1 cặp/1 bể. Nếu đẻ trứng trong ao cần làm ổ cho cá, khoảng cách giữa các ổ từ 3-4m.
– Có thể ấp trứng rắn bằng nhiều phương pháp sẵn có: thau, lọ nhựa…
– Mực nước: 0,2-0,5m
– Mật độ ấp trung bình: 2.000 trứng/dm2
– Thay nước: 6 tiếng 1 lần
– Nguồn nước ấp: sạch, không ô nhiễm, không nhiễm khuẩn
– Lưu ý: Loại bỏ trứng ung (màu trắng sữa)
– 2 ngày sau khi cá nở có thể chuyển cá sang dụng cụ có diện tích lớn hoặc ao nhỏ đã được ương kỹ.
Bốn.Kỹ thuật nuôi cá đen
– đồ ăn:
+ Cho cá ăn động vật phù du hoặc trứng luộc.
+ Cho ăn ngày 4-6 lần.
+ Lượng thức ăn: đáp ứng nhu cầu
– Mật độ thả: 2.000-4.000 con/m².
– Sau 30 ngày tỷ lệ tỉa thưa 1.000-2.000 con/m2
– Mực nước: 0,5-0,8m.
– Ngày thay nước 2-4 lần, mỗi lần 30% lượng nước.
– Sau khi nuôi khoảng 10 ngày thì tập cho tôm, cá nhỏ ăn.
– Yêu cầu: Loại cá bột nhỏ không lọt lưới. Nước ao sạch, mát.
– Mật độ: 10.000-20.000/m² sau 1 tháng tỉa thưa đạt 5.000-10.000/m²
– Thức ăn: Tương tự như cho ăn trong ao xi măng, ao nilon.
– Sau khi nuôi khoảng 10 ngày thì tập cho tôm, cá nhỏ ăn.
