Quy trình kỹ thuật trồng khoai lang Nhật
Khoai lang – một cây lương thực đa dạng
Khoai lang là một loại cây lương thực đa dạng và giàu giá trị dinh dưỡng. Cùng với các loại cây như lúa mì, lúa nước, ngô, khoai tây, lúa mạch và sắn, khoai lang được xếp hạng là cây lương thực lớn thứ bảy trên toàn cầu. Cây khoai lang chứa nhiều đường bột, carbohydrate, vitamin A và đường đóng băng. Ngoài việc sử dụng rễ và lá làm thức ăn cho gia súc, nấu rượu, nấu kẹo, những nghiên cứu gần đây còn phát hiện ra rằng khoai lang cũng có thể được sử dụng làm màng sinh học [^1^].
Khoai lang Nhật – Giống cây nổi tiếng và ưu việt
Trong số nhiều loại khoai lang khác nhau, Nhật Bản được xem là một trong những vùng sản xuất chính của khoai lang. Đặc biệt, giống khoai lang Nhật đã được trồng trên diện tích lớn và có năng suất cao. Điều này đã giúp cho sản lượng khoai lang ở Nhật Bản ổn định, đạt khoảng 25 tấn/ha. 30% sản lượng này đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, giúp cải thiện kinh tế gia đình nông dân [^2^].
Ưu điểm của khoai lang Nhật
Khoai lang Nhật được biết đến với chất lượng cao và rất đa dụng. Lá khoai lang Nhật có thể được sử dụng làm rau, làm sinh tố, và thực phẩm có màu tím tự nhiên hoặc cam đậm. Hàm lượng tinh bột trong củ khoai lang Nhật rất cao, khoảng 24,6%, cùng với 4,17% gluxit, 1,7% protein, 0,1% chất béo, mangan, đồng, vitamin A, B, C và 4,32% [^3^].
Quy trình kỹ thuật trồng khoai lang Nhật
Để đạt được năng suất cao và chất lượng củ khoai lang tốt, quy trình kỹ thuật trồng khoai lang Nhật cần tuân thủ các bước sau:
Bước 1: Chuẩn bị đất
- Đất cần được xới kỹ, xới tơi và làm sạch cỏ dại.
Bước 2: Xây dựng luống
- Luống cần có chiều rộng 1,2-1,5m và chiều cao 35-40cm.
Bước 3: Mật độ trồng
- Mật độ trồng khoai lang Nhật nên là 380.000-400.000 khóm/ha.
Bước 4: Sử dụng giống khoai lang chất lượng
- Dây trồng phải khỏe mạnh và không bị sâu bệnh.
- Làm hạt từ đoạn đầu của dây 1 và 2, chiều dài của dây gieo hạt từ 25 đến 30 cm.
Bước 5: Bón phân
- Bón phân hữu cơ khi làm hạt và lót đất.
Bước 6: Kiểm soát sâu bệnh
- Thăm đồng thường xuyên để phát triển và kiểm soát sâu bệnh.
Bước 7: Thu hoạch
- Thu hoạch khoai lang vào ngày khô ráo, để tránh trầy xước và giảm giá trị của sản phẩm [^4^].
Nguồn ảnh: gcaeco.vn
Đối với quy trình trồng khoai lang Nhật, việc luân canh khoai tây, lúa, ngô và các loại cây trồng khác là rất quan trọng để hạn chế sâu đục củ. Đồng thời, nên tránh trồng liên tiếp nhiều vụ khoai lang để đảm bảo sức khỏe và năng suất của cây.
Đặc biệt, nếu nơi trồng khoai lang có nhiều sâu hại, ngâm ruộng trong 2 ngày trước khi trồng để diệt mọt non và các loại sâu gây hại khác [^5^].
Kết luận
Trồng khoai lang Nhật không chỉ tạo ra năng suất cao mà còn mang lại củ khoai chất lượng cao. Với những ưu điểm vượt trội và quy trình kỹ thuật đúng chuẩn, khoai lang Nhật đang được thị trường ưa chuộng và đánh giá cao về chất lượng. Nếu bạn quan tâm và muốn biết thêm về quy trình trồng khoai lang Nhật, hãy tham khảo thêm thông tin tại gcaeco.vn.
References
[^1^]: Khoai lang là cây thực vật thành công của con người[^2^]: Sản lượng và tiêu thụ khoai lang Nhật
[^3^]: Lợi ích dinh dưỡng của khoai lang Nhật
[^4^]: Quy trình kỹ thuật trồng khoai lang Nhật
[^5^]: Kiểm soát sâu bệnh khi trồng khoai lang Nhật
Edited by: gcaeco.vn
