Gọi là nhà máy vì nó hoạt động trật tự, sạch sẽ và ngăn nắp, gần 500 cặp răng tre khổng lồ luôn phát ra những âm thanh lạo xạo đều đặn…
Ông Havin’an đang ôm một con chuột má đào nặng khoảng 5 kg. Ảnh: Dương Đình Tường.
>>>Xem thêm: Tìm hiểu kỹ thuật nuôi chuột tre
Hàm răng sắc nhọn nhưng hiền lành như thú cưng
Khi ông Hà Văn Khôi, trưởng phân khu 19/5 xã Chiềng Sơn, huyện Mục Châu, tỉnh Sơn La dẫn tôi đến đó, ông Hà Văn An đang bận xẻ tre chuẩn bị bữa tối. dược.
Anh tiếc nuối nói: “Tôi không báo trước. Mời phóng viên một bữa thịt tre má đào của Lào xem có ngon hơn thịt tre mốc ở Việt Nam không. Tôi luôn có thể ăn chúng.”
Dù nói vậy nhưng anh vẫn không thể dừng lại, bởi nó giống như một dây chuyền sản xuất trong nhà máy không thể dừng lại dù chỉ một phút, một giây.
Từng cây tre bị ném vào chuồng phát ra tiếng vang thật lớn, những con chuột khác trong chuồng cũng dùng mũi gọi thức ăn, giống như đàn lợn ngửi thấy mùi cám gạo. Giòn. Gần 500 cặp răng của cây tre khổng lồ phát ra âm thanh đều đặn.
Tre ngủ ban ngày và ăn ban đêm, phát ra tiếng cọt kẹt. Bố anh An đến thăm, anh quá xa lạ với âm thanh đó nên cả đêm không ngủ được. Nhưng thực tế thì họ không hề gây ra tiếng động nào khi đi ăn ngoài.
Ông An từng trải qua nhiều công việc: làm ruộng, lái xe, chăn trâu, tuy công việc này cũng đủ kiếm sống nhưng thất bại thảm hại, như nuôi 15 con trâu, 11 con chết, thiệt hại gần 200 triệu đồng.
Trong lúc trải qua thất bại đó, ông chợt nhớ đến khoảng thời gian những năm 1980, ông vào rừng nuôi tre mốc (tre xám của Việt Nam). Chúng sinh con khỏe mạnh và có đủ thức ăn để nâng cao sức khỏe cho cả gia đình nhưng vì được nuôi trong lồng gỗ nên một ngày nọ, tre nhai một lỗ trên người và chúng đều bị vứt đi.
Bọn trẻ phủ tre lên để ăn. Ảnh: Dương Đình Tường.
>>>Xem thêm: Các bệnh thường gặp và cách phòng ngừa khi nuôi chuột tre
Anh tìm hiểu trên mạng và mua chuột tre rừng về nuôi nhưng do chưa được thuần hóa nên tỷ lệ chết cao và thường cắn con non trong quá trình sinh sản dẫn đến thất bại. Nghe tin giun má đào lãi lắm, ông mua 8 đôi giun má đào người ta bắt được trong rừng về nuôi, 3 tháng sau 12 con chết, lỗ ngay hàng chục triệu đồng.
Ông mổ xẻ những con vật chết và phát hiện nội tạng của chúng bị bầm tím. Hóa ra người thợ săn đã đào hang và dùng thòng lọng kéo họ ra ngoài nên tất cả đều bị thương. Con ốm chết, con mạnh sống sót, khó thuần hóa, tỷ lệ sinh sản chỉ 50%, đẻ con hoặc ăn thịt con.
Có người kể cho anh nghe, mới đây anh đi xe máy sang tỉnh Huaphan, Lào, mua 8 đôi mang đào thuần chủng, mỗi đôi có giá 6,5 triệu đồng, được nuôi trong lồng có lót gạch 60×60 cm.
Cả 8 cặp đều sinh con sau 8 tháng nuôi, trung bình mỗi năm đẻ 3 lứa, mỗi lứa trung bình 4-5 lứa, tuy nhiên để đảm bảo sức khỏe cho mẹ, mỗi lứa anh chỉ đẻ 2 lứa. năm.
Chuột tre rừng Việt Nam mỗi năm cũng đẻ 2-3 lứa nhưng mỗi lứa chỉ đẻ 2-3 con, mỗi con trưởng thành chỉ nặng hơn 1kg và nhiều mỡ hơn nên giá chỉ 500.000 đồng/kg. lợi nhuận thấp..
Đối với chuột má đào thuần chủng ở Lào, ngoài khỏe mạnh, khi trưởng thành trọng lượng có thể đạt 5-6 kg, thịt thơm ngon, ít mỡ nên được bán với giá 6,5-700.000 đồng một kg. Cùng mức giá có khi 3,5-4 triệu đồng/cặp, khoảng 1kg.
Một thanh tre được đặt trong mỗi lồng. Ảnh: Dương Đình Tường.
>>>Tham khảo: Kinh nghiệm nuôi dúi tre thương phẩm
“Tre là loài gặm nhấm. 70% thức ăn của nó là thân tre, 30% còn lại là ngô, sắn, hạt ngô. Tre thích ăn những thân cây già, dày, có tuổi đời từ 2 năm tuổi trở lên nhưng lại không ưa.” loại mỏng, loại còn non, có vị đắng, nhạt và nhiều nước. Nếu ăn quá nhiều, tóc sẽ rối bù, bụng sẽ co lại, cơ thể sẽ chết.
Đối với thú non mới tập ăn nên loại bỏ tinh tre (vỏ cứng) trước khi cho ăn. Những vết cắt thừa nên được bảo quản trong tủ lạnh và sẽ tươi ngon đến một tháng. Những miếng lớn nên được giữ thẳng đứng và ngâm trong chậu nước, thỉnh thoảng thay nước.
Cho mỗi con chuột ăn theo cách này chỉ tốn khoảng 200-300 đồng/ngày. Tre thương phẩm được cho ăn 2 bữa/ngày, trong khi tre nuôi chỉ được cho ăn 1 bữa/ngày.
Anh ta ăn vào ban đêm và ngủ vào ban ngày, ngủ ngon lành. Nếu nuôi theo lời truyền miệng và cho ăn với lượng lớn cám công nghiệp, tinh bột, đạm, vật nuôi sẽ béo phì, giảm năng suất, thường mắc các bệnh về đường ruột, phân có máu, thậm chí chết. Anh Ân chia sẻ.
Trang trại chăn nuôi có diện tích khoảng 200 mét vuông và nuôi 450 con giun cát mang đào và hơn 50 con giun cát. Giơ đôi bàn tay, cánh tay đầy những vết sẹo sâu, ông Ân cười nói rằng giun cát hoang dã ở Việt Nam không thể nuôi được vì chúng sẽ cắn người ngay, nhưng giun cát má đào ở Lào lại có thể nuôi làm thú cưng. Các cháu tôi, có đứa mới 3 tuổi, thậm chí còn bế chúng lên giường chơi với chúng, ôm, hôn, vuốt ve như đang chơi với chó mèo, và chúng chưa bao giờ bị cắn.
Cận cảnh đôi má đào. Ảnh: Dương Đình Tường.
lời khuyên chân thành
Năm 2020, anh lãi 350 triệu, năm 2021 lãi hơn 600 triệu, năm 2022 lãi hơn 700 triệu. Tỷ lệ 50% từ bán giống và 50% từ bán thịt. Chỉ trong 9 tháng năm nay, nhóm tre đã sinh ra hơn 1.000 tre con, lợi nhuận dự kiến bằng hoặc cao hơn năm ngoái. Anh bán thịt khắp nơi nhưng thịt chủ yếu cung cấp cho các nhà hàng, khách sạn ở Mục Châu nhưng nguồn cung không đủ cầu.
“Hiện nay, tre đứng đầu bảng kê lợi nhuận chăn nuôi, đầu tư 1 đồng, lợi nhuận gấp 8-10 lần. Con cái mang thai 2 tháng, nuôi con 2 tháng rồi ly thân, chỉ còn lại tre. 10-15 ngày sau chuột mẹ lại động dục, 1 chuồng nuôi được 4-5 con, mỗi khi thấy chuột đực “đá” và bị chuột cái cắn thì phải bỏ ra vì lúc đó chuột đang mang thai.
Lợi nhuận từ việc nuôi chuột cái cũng ngang bằng với nuôi bò, tương đương 15-18 triệu đồng/năm, nhưng bò phải được đưa ra đồng cỏ, còn chuột đực thì để yên. Khi nuôi chuột, người ta không phải giúp đỡ hay chăm sóc con non như bò mà thay vào đó họ tự liếm, ấp và chăm sóc con non. Mẹ luôn bế con trong bụng rồi cho con bú 1-2 giờ một lần. Nếu đứa trẻ sinh non và không còn được chăm sóc nữa, cô không còn cách nào khác là phải chịu đựng và không còn hy vọng gì. ” anh thông báo.
Loài vật này hầu như không có bệnh tật. Tất cả các bệnh đều do chế độ ăn uống, quá nhiều tinh bột hoặc quá nhiều chất đạm gây ra. Khi chuột bị đau răng hoặc gãy răng do cắn vào thành lồng cần giảm lượng thức ăn và cho chuột ăn một số đồ mềm như ngô, tỏi tây, mía để răng mọc lại. trong 4-5 ngày. Mỗi hàm tre có 2 răng, răng dưới cung cấp thức ăn, răng trên có tác dụng hỗ trợ, nếu răng trên bị gãy sẽ mọc rất nhanh.
Răng của bé to và khỏe đến nỗi có thể cắn xuyên qua một cây tre già nhưng khi bé bò ra ngoài, mẹ nhẹ nhàng dùng miệng ngậm lại như không có chuyện gì. Nếu tre ăn ít và cào lồng thì con đực sẽ tham gia. Nếu cào cào lồng để tìm thức ăn thì con đực đang đói.
Gò má đào mới sinh. Ảnh: Dương Đình Tường.
Nếu nhiệt độ ngoài trời trên 32 độ C thì cần có hệ thống làm lạnh nhưng khí hậu ở Mục Châu luôn mát mẻ, chẳng hạn mùa đông năm 2021 là -4 độ C, trời có sương muối nhưng tre nứa vẫn không bị thương. Lời khuyên của anh dành cho những ai muốn nhân giống là ban đầu hãy nuôi số lượng nhỏ, thử 5-7 cặp xem có thành công không, sau đó nếu có thể hãy nhân rộng sau 1-2 tháng.
Chi phí thức ăn nuôi chuột là 80-100.000 đồng/năm nhưng bạn phải tự nhân giống để có lãi. Mua chuột giống về bán thương mại sẽ lỗ ngay vì giá 1kg/cặp đã là 4 triệu đồng, không giống như nuôi lợn.
Phiên bản này cũng có 6-7 hộ nuôi chuột tre, bận việc khác, không có tâm huyết hoặc không dám đầu tư, liền thất bại. Cháu trai của ông cũng rơi vào hoàn cảnh tương tự. Nói chung, dù làm nghề gì thì bạn cũng phải tận tâm và sẵn sàng học hỏi.
Không nên cho những cây tre có mùi đặc trưng, bị kiến gặm hoặc những cây tre còn non không thích hợp ăn. Nếu cho ăn cám công nghiệp thì chỉ cần thêm một ít như bột ngọt, nhưng mình nghe quảng cáo trên mạng nói rằng nếu cho ăn nhiều cám thì cò sẽ lớn rất nhanh, rồi cho nó sữa này sữa kia. làm cho nó phát triển. Chẳng bao lâu nữa, cái lồng sẽ biến mất.
Cả hai mẹ con đều nghèo. Ảnh: Dương Đình Tường.
Người ta nói rằng trang trại nuôi tới 500 con chuột tre nhưng họ chỉ cần chặt 3 cây tre để nuôi chúng trong vài ngày. Vì vậy, ông An thường ngủ đến 9-10h mới dậy, chuẩn bị đồ ăn, dọn phân lúc 4h30 chiều và khoảng 6h30 mới rảnh trở lại.
Ở những thửa ruộng có nhiều măng, hàng ngày họ phải dọn phân, trước hết là để giữ môi trường trong sạch, thứ hai là để phân không chất đống quá cao khiến châu chấu dẫm lên và trốn thoát. Trước đây anh phải đi khắp làng mua tre nhưng bây giờ anh trồng tre trên núi thay vì trồng mận.
Vợ anh có lần hối hận vì đã vất vả chăm sóc mận, anh liền mắng vợ: “Anh không biết công nghệ, em có thể dọn phân thay anh. Mận rẻ tiền, không bán được đâu”. đã bán.” Anh ấy không buồn nhặt chúng lên sau khi chúng rơi xuống. Làm. “Cái gì?”.
“Thịt má đào thơm ngon, ít mỡ, ngon nhất khi chúng được trên 1 tuổi, nặng khoảng 3,8-4kg, vừa đủ một đĩa, không to bằng con nhím nên cần phải ăn. Mấy mâm, thịt nhím nâng lên rất chậm, không ngon đến thế đâu.” Ông Havenian nói.
Theo: nonngnghiep.vn