Tìm hiểu phương pháp nhân giống vô tính cây ăn quả

Cơ sở khoa học của phương pháp này là sau khi tách vỏ, dưới tác động của các chất nội sinh như auxin và cytokinin, khi gặp điều kiện nhiệt độ và độ ẩm thích hợp sẽ dễ hình thành cấu trúc làm thủng lớp biểu bì.

* Ưu điểm của phương pháp chiết cành

Cây con giữ nguyên đặc tính di truyền của cây mẹ.

-Cây sớm đơm hoa kết trái, rút ​​ngắn thời gian kiến ​​thiết cơ bản.

– Thời gian nhân giống nhanh.

-Cây trồng từ cành giâm thường thấp, phân cành nhiều dễ chăm sóc và thu hoạch.

* Nhược điểm của phân nhánh

– Hệ số sinh sản không cao, cành trên cây nhiều sẽ ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của cây mẹ.

– Đối với một số loài cây ăn quả, phương pháp giâm cành cho tỷ lệ ra rễ thấp hơn.

*Phương pháp tiến hành

– Cành chiết được chọn lọc từ những cây giống có thời gian sinh trưởng khỏe mạnh, cho năng suất cao và ổn định, không bị sâu bệnh gây hại. Chọn cành có đường kính từ 1-2 cm ở giữa tán đem phơi nắng, không chọn cành vượt, cành dưới tán, cành vượt.

– Dùng dao cắt bỏ phần vỏ có chiều dài bằng 1,5 – 2 lần đường kính gốc cành. Sau khi bóc lớp vỏ bên ngoài, dùng dao cạo sạch lớp biểu bì của gỗ.

Nó có thể thụ thai sau 1-2 ngày xung quanh vỏ. Đất trồng chậu gồm 2/3 là đất vườn hoặc bùn ao khô đập giập + 1/3 là mùn cưa, rơm rác mục, xơ dừa…nước, đậy bằng giấy polyetylen, dùng bánh dẻo bịt kín hai đầu.

Sau 60-90 ngày tùy theo mùa giâm cành sẽ bén rễ. Khi hom rễ ngắn chuyển từ màu trắng sang vàng ngà là bạn có thể cắt hom đem đi ươm.

Thời vụ hái thích hợp cho hầu hết các loại cây ăn quả là mùa xuân và mùa thu.

Giâm cành là phương pháp nhân giống cây trồng bằng cơ quan sinh dưỡng. Cơ sở khoa học của phương pháp này cũng giống như nhân giống từ hom.

* Ưu điểm của phương pháp cắt.

– Giữ nguyên đặc tính di truyền của cây bố mẹ.

– Tạo cây con nhanh ra hoa đậu trái sau khi trồng.

– Thời gian nhân giống nhanh.

– Có thể nhân giống nhiều giống mới với nguồn vật liệu ban đầu hạn chế.

* sự thiếu sót.

Đối với các loại cây ăn quả, đặc biệt là các loại cây lấy củ, sử dụng phương pháp này cần có các thiết bị cần thiết để có thể kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và điều kiện ánh sáng trong nhà.

* Phương thức thực hiện.

Đối với cây ăn quả rụng lá vào mùa đông cứng cáp, người ta thường thực hiện giâm cành khi cây không hoạt động. Đối với cây ăn quả thân gỗ mềm, không rụng lá, thường giâm cành trong mùa sinh trưởng.

Tùy theo điều kiện giâm, mùa giâm, giống và loại giâm mà giâm được sử dụng là cát khô, than bùn, xơ dừa hay đất.

Hom được chọn ở giữa tán, giâm hom tương tự, chiều dài hom thích hợp là 15-20 cm. Đối với những cành giâm được lấy trong mùa sinh trưởng, nên để lại 2-4 lá.

Để nâng cao khả năng ra rễ của hom, bạn có thể nhúng hom vào dung dịch chất điều hòa sinh trưởng như: NAA, IBA, IAA với nồng độ 2000-4000 ppm trong vài giây, hoặc ngâm hom trong nước trên dung dịch ở nhiệt độ 100 ℃. Nồng độ 20 – 40 ppm trong 10 – 20 phút.

Sau khi cắt tỉa, nên thường xuyên tưới ẩm mặt lá bằng phun sương để tránh lá bị rụng do thoát hơi nước. Khi cành giâm có đợt mới phát triển ổn định và ra rễ đầy đủ, hãy tiến hành giâm cành và chăm sóc cây cho đến khi xuất vườn.

Giai đoạn từ khi giâm cành đến khi bộ rễ ổn định và ra chồi mới nên tiến hành giâm cành trong phòng, thời gian này nên chọn thời điểm có điều kiện khí hậu tốt hoặc nơi có điều kiện che gió.

Cơ sở khoa học của phương pháp này là: khi ghép, thông qua một phương pháp nhất định, từng lớp của gốc ghép và thân tiếp xúc với nhau, và nhờ hoạt động và khả năng tái sinh của lớp biểu bì, mắt ghép và gốc ghép. nằm xen kẽ với nhau.

* Ưu điểm của ghép

– Cây ghép sinh trưởng tốt là do gốc ghép sinh trưởng, hoạt động tốt và khả năng thích nghi của cây ghép với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng.

– Cây ghép giữ nguyên đặc tính của giống mong muốn.

– Với hệ số sinh sản cao, trong thời gian ngắn có thể sản xuất được số lượng lớn cây giống đáp ứng yêu cầu sản xuất.

– Giống gốc ghép sớm cho quả tốt, vì ghép chỉ tiếp tục giai đoạn sinh sản của cây mẹ.

– Tăng sức đề kháng của cây với các điều kiện bất lợi như: chịu hạn, chịu úng, chịu rét, kháng sâu bệnh.

– Sự sinh trưởng của cây ghép có thể được điều chỉnh bởi gốc ghép.

– Có khả năng phục hồi sinh trưởng cây trồng bằng phương pháp ghép như bắc cầu hoặc ghép gốc, duy trì loài có giá trị.

* Yêu cầu về gốc ghép

——Giống gốc ghép phải sinh trưởng mạnh, thích ứng các biện pháp với điều kiện địa phương, khả năng thích ứng rộng.

– Giống gốc ghép phải có khả năng thích nghi tốt với thân cành ghép.

– Giống gốc ghép phải có khả năng chống chịu sâu bệnh và có khả năng chống chọi với các điều kiện ngoại cảnh bất lợi.

– Giống gốc ghép phải sinh trưởng nhanh, dễ nhân giống, không có chồi thừa ở gốc cây con.

* Yêu cầu kỹ thuật nâng cao tỷ lệ sống của cành ghép và tỷ lệ cây ra chồi đạt tiêu chuẩn

– Chăm sóc cây con trước khi ghép: Sau khi lên ngôi cần áp dụng đầy đủ các kỹ thuật chăm sóc khác để cây ghép gốc nhanh đạt tiêu chuẩn ghép. Trước khi ghép 1-2 tuần vườn gốc ghép cần được vệ sinh sạch sẽ và tăng cường chăm sóc để thân cây có nhiều nhựa và hiệu quả tượng bầu tốt.

– Chọn cành ghép tốt: cành ghép được lấy từ vườn chuyên dùng để ghép hoặc từ vườn sản xuất, cây mang đầy đủ các đặc tính của giống mà bạn muốn nhân giống. Cành ghép được chọn ở giữa tán, không bị sâu bệnh nguy hiểm. Tuổi cây thích hợp để ghép phụ thuộc vào các thời vụ ghép khác nhau. Trong trường hợp vận chuyển xa cần bảo quản trong điều kiện đủ ẩm, tránh nhiệt độ cao.

– Chọn thời vụ ghép: Trong điều kiện khí hậu ở miền Bắc nước ta, hầu hết các giống cây ăn quả được ghép vào vụ xuân và thu.

– Thao tác kỹ thuật ghép: đây là khâu kỹ thuật mang tính chất quyết định phụ thuộc vào trình độ của người ghép. Thao tác ghép nối cần được thực hiện nhanh chóng và chính xác.

– Chăm sóc cây giống sau ghép: tất cả các khâu kỹ thuật từ mở luồng sau ghép, xử lý gốc ghép, tỉa cỏ, tưới nước, bón phân, tạo dáng cây ghép đến phòng trừ sâu bệnh… phải được thực hiện nghiêm ngặt, đúng kỹ thuật.

+ Tùy theo mục đích ứng dụng, từng đối tượng cây ăn quả mà sử dụng các phương pháp khác nhau. Một số phương pháp ghép chính được sử dụng để nhân giống cây ăn quả được chia thành hai loại: ghép cành và ghép cành.

+ Bộ phương pháp cấy ghép mắt.

Phương pháp ghép cửa sổ thường dùng cho những cây ăn quả dễ bóc vỏ, thân dễ lấy, mắt ghép to.

Trên gốc ghép, cách mặt đất 25-30 cm, chọn nơi không có cành hoặc chồi ngủ, tiếp tục mở vết ghép hình cửa sổ, bóc vỏ. Tại nơi ghép, chọn vị trí có chồi ngủ, cắt bỏ một đoạn vỏ có chứa chồi ngủ, kích thước bằng hoặc nhỏ hơn lỗ hở trên gốc ghép. Đặt vết ghép lên gốc ghép rồi dùng dây ni lông quấn lại, chú ý quấn một lượt dây sắt từ dưới lên trên để tránh nước mưa thấm vào và cố định vết ghép.

15-20 ngày sau ghép, tùy theo loại cây ăn quả mà tiếp tục tháo dây ghép. Nếu mắt ghép còn xanh thì sau 2-3 ngày cắt bỏ ngọn gốc ghép và áp dụng các biện pháp kỹ thuật chăm sóc cây ghép.

Cây ăn quả như hồng và cây ăn quả có múi được nhân giống bằng phương pháp ghép gỗ.

Trên gốc ghép, ở độ cao cách mặt đất 25-30 cm, chọn vị trí không có cành hoặc chồi ngủ, tiếp tục mở mắt hình lưỡi của gốc ghép. Trên mảnh ghép, chọn một vị trí mà chồi không hoạt động và cắt mảnh ghép bằng một phần gỗ tương tự như trên gốc ghép. Đặt vết ghép lên gốc ghép rồi dùng dây ni lông quấn lại, chú ý quấn một lượt dây sắt từ dưới lên trên để tránh nước mưa thấm vào và cố định vết ghép. Nếu vết ghép nhỏ hơn lỗ ghép ở gốc ghép, hãy đặt vết ghép ở một bên sao cho nó khớp với ít nhất một bên của thế hình.

20-25 ngày sau ghép, tùy theo loại cây ăn trái mà tiếp tục tháo dây ghép. Nếu mắt ghép còn xanh thì sau 2-3 ngày cắt bỏ ngọn gốc ghép và áp dụng các biện pháp kỹ thuật chăm sóc cây ghép.

+ Nhóm phương pháp ghép

Phương pháp ghép áp chủ yếu được sử dụng để nhân giống và trồng quy mô nhỏ hoặc các loại cây ăn quả khó nhân giống bằng các phương pháp khác.

Trên cành ghép và gốc ghép, rạch một đường có kích thước tương đương nhau, dài 8-10 cm, ép hai vết rạch lại với nhau, dùng dây ni lông quấn lại, dùng dây cáp cố định gốc ghép vào thân đã chọn. Khoảng 1,5-2 tháng sau khi ghép thì lấy cành ghép ra và cắt bỏ đầu gốc ghép. Sau khoảng 7-10 ngày, cắt bỏ rễ của cây cấy để tạo thành cây con chính thức.

Ghép bên được sử dụng khi gốc ghép khó bóc tách đối với các phương pháp ghép khác hoặc ghép trong mùa khô.

Trên gốc ghép, ở độ cao cách mặt đất từ ​​25 – 30cm cũng thực hiện như phương pháp ghép mắt gỗ nhỏ nhưng kích thước vết rạch từ 2 – 3cm. Cắt một lát tại chỗ ghép, rạch một đường dài có kích thước tương đương với lỗ trên gốc ghép và giữ lại 2-3 chồi ngủ. Ghép vào lỗ của gốc ghép và quấn bằng dây nylon. Quấn dây ni-lông từ dưới lên và cố định sợi dây thép đầu tiên vừa quấn vừa cắt, sau đó tiếp tục quấn dây lên một lượt và cố định dây thép composite. 20-25 ngày sau ghép chuyển cành ghép về vị trí cố định đầu tiên, 1-2 ngày sau cắt bỏ phần ngọn của gốc ghép. Khi cây có 1-2 chồi ổn định thì cắt bỏ phần tơ ghép còn lại.

Hầu hết các loại cây ăn quả thân gỗ được nhân giống bằng phương pháp ghép.

Trên gốc ghép, ở độ cao cách mặt đất 25-30cm, tiến hành cắt ngọn gốc ghép (giữ lại một số lá gốc). Chọn cành ghép có đường kính tương đương với gốc ghép, rạch các vết rạch dài 2-2,5 cm, để lại 2-3 chồi ngủ. Rạch một vết trên gốc ghép có chiều rộng và chiều sâu tương đương với kích thước của vết rạch ghép. Cố định vết ghép vào gốc ghép, khớp với ít nhất một bên của bức tượng và quấn nó bằng dây nylon mỏng.

Đầu tiên, người ta quấn nhiều vòng dây để cố định vết ghép vào gốc ghép, sau đó, dây nilon được bung ra, quấn quanh vết ghép và luồn dây nilon lại để cố định dây vào gốc ghép. Sau khi ghép 15-20 ngày mầm bắt đầu mọc xuyên qua bầu, cần có biện pháp bảo vệ cây con sau khi ghép.

Ghép nêm có thể được sử dụng cho cả nhân giống vườn ươm và cải tạo vườn cây ăn trái.

Trên gốc ghép, cắt bỏ toàn bộ tán đúng chỗ, chọn cành ghép, xẻ hai bên thành nêm. Gốc ghép được chẻ đôi, lắp ghép sao cho lớp vỏ ngoài của gốc ghép trùng với vết ghép. Dùng dây nilon quấn chặt chỗ ghép và gốc ghép, bịt kín chỗ ghép để tránh thoát hơi nước. Sau khi nụ hoa cành ghép hé nở sẽ có 1-2 đợt phát triển ổn định, sau đó cắt bỏ các sợi cành ghép. Các biện pháp chăm sóc sau cưới sau đó cũng được áp dụng như mọi phương pháp ghép đôi khác.

Những phương pháp ghép này có thể được sử dụng khi cần ghép vỏ cây bị hư hỏng hoặc sửa chữa rễ bị hư hỏng.

Ghép sửa chữa thân cây bằng cách gắn lại vỏ cây vào khu vực bị hư hại bằng cành từ cùng một loài cây ăn quả. Tại điểm ghép, vết cắt mở tương tự như phương pháp ghép bên nhưng chừa lại 3-5 cm ở mỗi đầu cành. Trên thân cây, bóc lại một vết ghép có kích thước tương tự như vết ghép đã cắt. Gắn cành ghép vào thân cây và quấn bằng dây ni-lông. Sau khi gắn mảnh ghép, tiến hành tháo mảnh ghép.

Đối với ghép phục hồi rễ, một gốc ghép được trồng xung quanh gốc cần phục hồi, một vết rạch ở đầu gốc ghép tương tự như cành ghép phục hồi thân và vết ghép được bóc vỏ với kích thước tương tự như vết ghép. Vết rạch của mảnh ghép. Rạch gốc ghép vào thân cây, khi ghép dùng dây ni lông quấn vào thân cây, sau đó lấy cành ghép ra.