
PROFILE
Nam Khánh
Nam Khánh, tên đầy dủ là Lê Nam Khánh, là chuyên gia trong lĩnh vực kinh tế nông nghiệp, với thế mạnh nổi bật về khoa học cây trồng, chăn nuôi, dinh dưỡng thực phẩm và quản lý chuỗi cung ứng nông sản. Hiện tại, Nam Khánh đang giữ vai trò quản lý nội dung và phát triển chiến lược tại GcaEco.vn, nền tảng chuyên sâu về kiến thức nông sản, kỹ thuật bảo quản và phân tích thị trường.
- Họ và tên: Lê Nam Khánh
- Ngày sinh: 17/05/1977
- Địa chỉ: Quận 12, Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Vị trí hiện tại: Business Manager – GcaEco.vn
- Học vấn:
- Thạc sĩ Kinh tế Nông nghiệp – chuyên ngành Khoa học Cây trồng & Chăn nuôi (Viện Nông nghiệp Việt Nam)
- Khóa đào tạo nâng cao về Quản lý chuỗi giá trị nông sản (đối tác Nhật Bản – JICA)
- Kinh nghiệm: Trên 10 năm trong ngành nông nghiệp, dinh dưỡng thực phẩm và quản lý nội dung khoa học
- Nơi sinh sống: Hà Nội, Việt Nam
- Email: namkhanh@gcaeco.vn
Nam Khánh là người chịu trách nhiệm định hướng và kiểm duyệt toàn bộ nội dung chuyên môn của GcaEco.vn, đảm bảo tính chính xác – cập nhật – và thân thiện với người dùng. Trong hành trình hơn một thập kỷ gắn bó với ngành nông nghiệp, Nam Khánh từng:
- Tham gia tư vấn nội dung cho các dự án phát triển nông thôn tại Việt Nam (đối tác GIZ, ADB)
- Là tác giả khách mời trên các chuyên mục nông nghiệp của VTV2, Báo Nông nghiệp Việt Nam và Dân Việt
- Cố vấn nội dung cho chương trình “Thực phẩm an toàn cho tương lai” (2021–2023)
Tại GcaEco.vn, Nam Khánh tập trung nghiên cứu và chia sẻ các nội dung liên quan đến:
- Nông nghiệp bền vững (Sustainable Agriculture)
- Thực phẩm và dinh dưỡng
- Chăn nuôi gia súc, gia cầm
- Kỹ thuật bảo quản sau thu hoạch
- Chuỗi cung ứng thực phẩm nông sản
Thông qua loạt bài viết và hướng dẫn chuyên sâu trên GcaEco.vn, Nam Khánh hướng đến mục tiêu phổ cập kiến thức khoa học – hỗ trợ người dân, nhà phân phối và người tiêu dùng ra quyết định tốt hơn, góp phần xây dựng một thị trường nông sản minh bạch và hiệu quả hơn.
Ngoài chuyên môn về nông nghiệp và quản lý nội dung, Nam Khánh luôn chú trọng đến việc kết nối kiến thức khoa học với nhu cầu thực tiễn và xu hướng tiêu dùng hiện đại. Nam Khánh định hướng GcaEco.vn không chỉ là nơi cung cấp thông tin chính xác về nông sản, mà còn là một kênh nội dung mang tính cá nhân hóa, giúp người đọc hiểu sâu hơn về cách lựa chọn, sử dụng và bảo quản thực phẩm phù hợp với sức khỏe, môi trường sống và phong cách cá nhân.
Trong thời gian tới, Nam Khánh sẽ triển khai nhiều chuyên mục mới trên GcaEco, tích hợp giữa thông tin chuyên môn và trải nghiệm người dùng, nhằm mang lại giá trị thiết thực và bền vững hơn cho cộng đồng quan tâm đến nông nghiệp và đời sống xanh.

Một quả táo chứa bao nhiêu calo, protein? Hàm lượng, vai trò, thời điểm ăn và so sánh dinh dưỡng
Theo USDA, một quả táo trung bình (khoảng 182g) chứa khoảng 95 calo và 0.5g...
100g thịt bò bao nhiêu calo, protein? Thành phần, lợi ích, so sánh và lưu ý dinh dưỡng
Theo Viện Dinh dưỡng Quốc Gia, 100g thịt bò chứa khoảng 250 calo và 26g...
100g thịt heo bao nhiêu calo, protein? So sánh cách chế biến, giá trị dinh dưỡng, nguồn đạm khác, cách chọn thịt
100g thịt heo chứa khoảng 242 calo, 27g protein, tùy cách chế biến như luộc...
Thịt gà nấu với rau gì cho bé: lợi ích dinh dưỡng, loại rau phù hợp, cách chế biến, BLW an toàn
Thịt gà nấu với rau củ như bí đỏ, cà rốt, khoai tây, súp lơ...
Thịt heo có gì bổ? Giá trị dinh dưỡng, tác dụng sức khỏe, cách dùng & hiểu lầm thường gặp
Thịt heo giàu protein, vitamin B1, B6, B12, kẽm và sắt, giúp tăng cường cơ...
Gà ác tiềm thuốc bắc là gì, giá trị dinh dưỡng, cách nấu, lưu ý khi ăn
Gà ác tiềm thuốc bắc là món ăn bổ dưỡng từ gà ác hầm với...
Gà ác là gì, lợi ích sức khỏe, ưu nhược điểm, có thật chỉ dành cho người bệnh
Gà ác là giống gà nhỏ, da đen, thịt bổ, thường dùng làm thuốc và...
Gà ri là giống gà gì, đặc điểm, ứng dụng, chăn nuôi và cách nhận biết chuẩn
Gà ri là giống gà nội địa truyền thống của Việt Nam, nổi bật với...
Gà ta là gì, nuôi dưỡng, chế biến, dinh dưỡng và lựa chọn an toàn hiện nay
Gà ta là giống gà bản địa có thịt săn chắc, vị đậm đà, thường...
Gà mía là gì, giá trị ẩm thực, phương pháp nuôi, lựa chọn tiêu dùng thông minh
Gà mía là giống gà đặc sản nổi tiếng của Hà Nam, có thịt săn...
Gà sao là giống gì, trứng có tốt không, cách nuôi lấy trứng và bảo quản đúng cách
Gà sao là giống gia cầm hoang dã có nguồn gốc từ châu Phi, được...
Gà tre là gì, giống gà, kỹ thuật nuôi, tiềm năng kinh tế, giá trị dinh dưỡng
Gà tre là giống gà cảnh nhỏ, có nguồn gốc từ Việt Nam, nổi bật...
Gà Hồ là gì, giá trị văn hóa, kỹ thuật nuôi, dinh dưỡng và sự thật ít ai biết
Gà Hồ là giống gà quý hiếm của làng Lạc Thổ, Bắc Ninh, nổi tiếng...
Gà Lương Phượng là gì, nuôi ra sao, thịt ngon không, có đạt chuẩn chăn nuôi an toàn
Gà Lương Phượng là giống gà lai F1 giữa gà Lương Phượng Trung Quốc và...
Cách nấu thịt gà già nhanh mềm: cấu trúc thịt, phương pháp làm mềm, món ăn phù hợp, dinh dưỡng
Thịt gà già có cấu trúc cơ bắp săn chắc, nhiều mô liên kết nên...
Chợ nổi Ngã Bảy – Hậu Giang: Tổng quan, chức năng nông sản, vai trò văn hóa, trải nghiệm tham quan
Chợ nổi Ngã Bảy – Hậu Giang là điểm đến đặc sắc với tổng quan...
Cháo thịt gà cho bé ăn dặm, độ tuổi phù hợp, cách nấu, bí quyết kết hợp, lưu ý về dị ứng
Theo khuyến nghị của chuyên gia dinh dưỡng, cháo thịt gà có thể cho bé...
Thịt gà kỵ với gì? Rau răm, cá chép, tôm tỏi, cải thảo và phản ứng tiêu hóa
Thịt gà kỵ với rau răm, cá chép, tôm, tỏi và cải thảo, vì có...
Sinh thường bao lâu thì ăn được thịt gà, lợi ích và rủi ro, cách chế biến, lưu ý kiêng kỵ
Phụ nữ sau sinh thường có thể ăn thịt gà sau khoảng 1–2 tuần, nếu...
Chợ nổi Cái Bè – Tiền Giang: Vị trí địa lý, hoạt động buôn bán, trải nghiệm tham quan, vai trò nông sản
Chợ nổi Cái Bè – Tiền Giang: Chợ nằm ở huyện Cái Bè, tỉnh Tiền...