Thịt

Thịt là chuyên mục thuộc danh mục Nông sản, cung cấp kiến thức về các loại thịt phổ biến như thịt heo, gà, bò, vịt… cùng với cách chế biến, bảo quản và lựa chọn thịt sạch. Trong mối liên hệ với chuyên mục Chợ, bạn sẽ hiểu rõ hơn về giá cả, cách phân biệt thịt ngon và các mẹo chọn mua tại chợ đầu mối. Đồng thời, thông tin trong chuyên mục Dinh Dưỡng sẽ giúp bạn nắm được giá trị calo và hàm lượng protein trong 100g từng loại thịt – phục vụ cho lối sống ăn uống khoa học và lành mạnh. Tại chuyên mục Cách Bảo Quản, bạn sẽ học cách ướp lạnh, cấp đông, chia phần thịt gà, heo, bò phù hợp với từng nhu cầu sử dụng. Giữ thịt tươi lâu hơn, tránh lây nhiễm chéo, và chế biến luôn thơm ngon như lúc mới mua.
Sau sinh ăn thịt bò được không, giá trị dinh dưỡng, thời điểm và lưu ý quan trọng

Sau sinh ăn thịt bò được nếu mẹ không bị dị ứng hoặc có vết...

Cách luộc thịt gà ngon từ chọn gà, gia vị luộc đến mẹo giữ da vàng đẹp

Chọn gà ta tươi, da vàng tự nhiên, thịt săn chắc; luộc với gừng, hành...

Cách kho thịt gà già mềm, thành phần thịt, kỹ thuật nấu và dụng cụ giữ nhiệt

Để kho thịt gà già mềm, cần luộc sơ qua rồi ướp lâu với gia...

Ho có ăn được thịt bò không, giá trị dinh dưỡng, ảnh hưởng khi ho, cách thay thế phù hợp

Người bị ho vẫn có thể ăn thịt bò nếu không dị ứng hoặc không...

Bé mấy tháng ăn được thịt bò, khả năng tiêu hóa, giá trị dinh dưỡng, cách chế biến và lưu ý an toàn

Theo khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, bé từ 6 tháng tuổi có...

Thịt gà nấu với khoai lang được không, giá trị dinh dưỡng, cách chế biến, cần lưu ý gì

Thịt gà nấu với khoai lang được, tạo nên món ăn bổ dưỡng và dễ...

Thịt gà có chất gì? Protein, vitamin, khoáng chất và cách chế biến giữ dinh dưỡng

Thịt gà chứa nhiều protein, vitamin nhóm B (B3, B6), khoáng chất như sắt, kẽm,...

Thịt bò xào có thắp hương được không, lễ vật bàn thờ, cách chế biến, quan niệm vùng miền

Thịt bò xào có thể dùng để thắp hương tùy theo phong tục từng vùng...

Phun môi kiêng thịt gà bao lâu, thời gian phục hồi, ảnh hưởng vết xăm, dinh dưỡng thay thế

Theo các chuyên gia da liễu, sau phun môi nên kiêng thịt gà ít nhất...

Nguyên nhân ăn thịt gà bị ngứa, thành phần dị ứng, phản ứng miễn dịch, triệu chứng cần lưu ý

Nguyên nhân ăn thịt gà bị ngứa thường do cơ thể dị ứng với một...

Sinh mổ ăn thịt bò được không, thành phần dinh dưỡng, ảnh hưởng vết mổ, cách ăn đúng cách

Phụ nữ sau sinh mổ có thể ăn thịt bò, vì thịt bò giàu đạm,...

Luộc thịt gà bao nhiêu phút, thời gian luộc theo loại gà, trọng lượng, cách kiểm tra độ chín

Gà ta luộc khoảng 30–35 phút, gà công nghiệp 25–30 phút tùy trọng lượng, trung...