Thịt

Thịt là chuyên mục thuộc danh mục Nông sản, cung cấp kiến thức về các loại thịt phổ biến như thịt heo, gà, bò, vịt… cùng với cách chế biến, bảo quản và lựa chọn thịt sạch. Trong mối liên hệ với chuyên mục Chợ, bạn sẽ hiểu rõ hơn về giá cả, cách phân biệt thịt ngon và các mẹo chọn mua tại chợ đầu mối. Đồng thời, thông tin trong chuyên mục Dinh Dưỡng sẽ giúp bạn nắm được giá trị calo và hàm lượng protein trong 100g từng loại thịt – phục vụ cho lối sống ăn uống khoa học và lành mạnh. Tại chuyên mục Cách Bảo Quản, bạn sẽ học cách ướp lạnh, cấp đông, chia phần thịt gà, heo, bò phù hợp với từng nhu cầu sử dụng. Giữ thịt tươi lâu hơn, tránh lây nhiễm chéo, và chế biến luôn thơm ngon như lúc mới mua.
Trứng gà Đông Tảo có tác dụng gì, giá trị dinh dưỡng, lợi ích sức khỏe, hiểu lầm cần tránh

Trứng gà Đông Tảo chứa nhiều protein, vitamin A, E, omega-3 và khoáng chất, giúp...

Chân gà Đông Tảo làm món gì ngon, đặc trưng, cách sơ chế, cách nấu, giá trị dinh dưỡng

Chân gà Đông Tảo nổi bật với các món như hầm thuốc bắc, nướng mật...

Thịt lợn gác bếp ăn như thế nào, cách làm mềm, chế biến, kết hợp món ăn, bảo quản an toàn

Thịt lợn gác bếp ăn trực tiếp hoặc nướng lại, hấp cách thủy để làm...

Cách chế biến gà Đông Tảo xào lăn, nguyên liệu và đặc điểm, các bước chế biến, cách thưởng thức

Theo các đầu bếp truyền thống, gà Đông Tảo xào lăn được chế biến từ...

Gà Kabir là gì, hiệu quả kinh tế, kỹ thuật nuôi, xu hướng tiêu dùng bền vững

Gà Kabir là giống gà thịt lai có nguồn gốc từ Ý, nổi bật với...

Thịt lợn để ngăn mát được bao lâu? Thời gian bảo quản, yếu tố ảnh hưởng, dấu hiệu hư hỏng, nguy cơ sức khỏe

Thịt lợn để ngăn mát được khoảng 3–5 ngày ở nhiệt độ 0–4°C, nếu bảo...

Gà Đông Tảo nuôi bao lâu thì thịt được: Thời gian nuôi, yếu tố ảnh hưởng, độ tuổi lý tưởng

Gà Đông Tảo nuôi khoảng 8–12 tháng thì thịt được, tùy theo mục đích thương...

Thịt lợn nhiễm sán nấu chín có sao không? Dấu hiệu nhận biết, nhiệt độ an toàn, rủi ro còn lại

Thịt lợn nhiễm sán nếu được nấu chín kỹ ở nhiệt độ tối thiểu 75°C...

Cách làm sạch chân gà Đông Tảo đúng chuẩn, mẹo khử mùi hiệu quả, hiểu lầm cần tránh, an toàn sức khỏe

Chân gà Đông Tảo nên được làm sạch bằng cách ngâm nước muối loãng, chà...

Gà Tam Hoàng: Ưu điểm chăn nuôi, kỹ thuật nuôi, tiềm năng đầu tư hiện nay

Gà Tam Hoàng là giống gà lai nổi tiếng từ Trung Quốc với đặc điểm...