Thịt

Thịt là chuyên mục thuộc danh mục Nông sản, cung cấp kiến thức về các loại thịt phổ biến như thịt heo, gà, bò, vịt… cùng với cách chế biến, bảo quản và lựa chọn thịt sạch. Trong mối liên hệ với chuyên mục Chợ, bạn sẽ hiểu rõ hơn về giá cả, cách phân biệt thịt ngon và các mẹo chọn mua tại chợ đầu mối. Đồng thời, thông tin trong chuyên mục Dinh Dưỡng sẽ giúp bạn nắm được giá trị calo và hàm lượng protein trong 100g từng loại thịt – phục vụ cho lối sống ăn uống khoa học và lành mạnh. Tại chuyên mục Cách Bảo Quản, bạn sẽ học cách ướp lạnh, cấp đông, chia phần thịt gà, heo, bò phù hợp với từng nhu cầu sử dụng. Giữ thịt tươi lâu hơn, tránh lây nhiễm chéo, và chế biến luôn thơm ngon như lúc mới mua.
Cách nấu thịt đông gà và lợn, nguyên liệu, kỹ thuật truyền thống, biến tấu, bảo quản đúng cách

Thịt đông gà và lợn là món ăn truyền thống miền Bắc mỗi dịp Tết,...

Cháo thịt gà nấu với rau gì, lợi ích sức khỏe, loại rau phù hợp, cách kết hợp và chế biến

Cháo thịt gà nên nấu với rau ngót, cà rốt, bí đỏ, cải bó xôi...

100g thịt gà bao nhiêu protein, yếu tố ảnh hưởng, so sánh phần thịt, lợi ích tăng cơ giảm cân

Theo dữ liệu từ USDA, 100g thịt gà chứa khoảng 27g protein, tùy thuộc vào...

Bị zona kiêng ăn thịt gà, vì sao, ảnh hưởng, chế độ ăn, tác hại có thật không

Người bị zona nên kiêng ăn thịt gà vì dễ gây ngứa, làm vết thương...

Thịt gà nấu gì ngon cho bữa ăn, phân loại món theo tiêu chí, bí quyết nấu gà, lợi ích sức khỏe

Thịt gà có thể chế biến thành nhiều món ngon như gà kho gừng, gà...

Thịt gà kỵ với rau gì? Quan niệm, loại rau kỵ, lầm tưởng và ảnh hưởng sức khỏe

Thịt gà kỵ với rau kinh giới, rau răm, rau cải vì theo quan niệm...

Cháo thịt gà cho bé, lợi ích, chọn nguyên liệu, công thức theo tuổi, dị ứng cần biết

Cháo thịt gà cho bé cung cấp đạm dễ tiêu, tăng sức đề kháng và...

Sinh mổ bao lâu thì ăn được thịt gà, giá trị dinh dưỡng, cách chọn chế biến, lưu ý biến chứng

Theo lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng, sau sinh mổ khoảng 7-10 ngày, mẹ...

Ho có ăn được thịt gà không, dinh dưỡng, cách chế biến, lưu ý kiêng kỵ khi dùng

Theo chuyên gia dinh dưỡng, người bị ho vẫn có thể ăn thịt gà nếu...

101 cách chế biến thịt gà: nguyên liệu, phân loại món, biến tấu hiện đại, tính ứng dụng

101 cách chế biến thịt gà bao gồm từ món luộc, chiên, nướng, kho đến...

Thịt gà bao nhiêu calo, lườn đùi cánh chứa bao nhiêu năng lượng, chế biến ảnh hưởng thế nào

Lườn gà chứa khoảng 165 calo/100g, đùi gà khoảng 209 calo, cánh gà khoảng 203...

Thịt gà kỵ với gì? Gia vị, hệ tiêu hóa, đối tượng hạn chế, bằng chứng khoa học

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thịt gà kỵ với tỏi, rau răm, cá chép do...

Thịt gà: Giá trị dinh dưỡng, cách chọn đúng loại và lưu ý an toàn sức khỏe

Về thịt gà, giá trị dinh dưỡng, cách chọn đúng loại và lưu ý an...