
PROFILE
Nam Khánh
Nam Khánh, tên đầy dủ là Lê Nam Khánh, là chuyên gia trong lĩnh vực kinh tế nông nghiệp, với thế mạnh nổi bật về khoa học cây trồng, chăn nuôi, dinh dưỡng thực phẩm và quản lý chuỗi cung ứng nông sản. Hiện tại, Nam Khánh đang giữ vai trò quản lý nội dung và phát triển chiến lược tại GcaEco.vn, nền tảng chuyên sâu về kiến thức nông sản, kỹ thuật bảo quản và phân tích thị trường.
- Họ và tên: Lê Nam Khánh
- Ngày sinh: 17/05/1977
- Địa chỉ: Quận 12, Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Vị trí hiện tại: Business Manager – GcaEco.vn
- Học vấn:
- Thạc sĩ Kinh tế Nông nghiệp – chuyên ngành Khoa học Cây trồng & Chăn nuôi (Viện Nông nghiệp Việt Nam)
- Khóa đào tạo nâng cao về Quản lý chuỗi giá trị nông sản (đối tác Nhật Bản – JICA)
- Kinh nghiệm: Trên 10 năm trong ngành nông nghiệp, dinh dưỡng thực phẩm và quản lý nội dung khoa học
- Nơi sinh sống: Hà Nội, Việt Nam
- Email: [email protected]
Nam Khánh là người chịu trách nhiệm định hướng và kiểm duyệt toàn bộ nội dung chuyên môn của GcaEco.vn, đảm bảo tính chính xác – cập nhật – và thân thiện với người dùng. Trong hành trình hơn một thập kỷ gắn bó với ngành nông nghiệp, Nam Khánh từng:
- Tham gia tư vấn nội dung cho các dự án phát triển nông thôn tại Việt Nam (đối tác GIZ, ADB)
- Là tác giả khách mời trên các chuyên mục nông nghiệp của VTV2, Báo Nông nghiệp Việt Nam và Dân Việt
- Cố vấn nội dung cho chương trình “Thực phẩm an toàn cho tương lai” (2021–2023)
Tại GcaEco.vn, Nam Khánh tập trung nghiên cứu và chia sẻ các nội dung liên quan đến:
- Nông nghiệp bền vững (Sustainable Agriculture)
- Thực phẩm và dinh dưỡng
- Chăn nuôi gia súc, gia cầm
- Kỹ thuật bảo quản sau thu hoạch
- Chuỗi cung ứng thực phẩm nông sản
Thông qua loạt bài viết và hướng dẫn chuyên sâu trên GcaEco.vn, Nam Khánh hướng đến mục tiêu phổ cập kiến thức khoa học – hỗ trợ người dân, nhà phân phối và người tiêu dùng ra quyết định tốt hơn, góp phần xây dựng một thị trường nông sản minh bạch và hiệu quả hơn.
Ngoài chuyên môn về nông nghiệp và quản lý nội dung, Nam Khánh luôn chú trọng đến việc kết nối kiến thức khoa học với nhu cầu thực tiễn và xu hướng tiêu dùng hiện đại. Nam Khánh định hướng GcaEco.vn không chỉ là nơi cung cấp thông tin chính xác về nông sản, mà còn là một kênh nội dung mang tính cá nhân hóa, giúp người đọc hiểu sâu hơn về cách lựa chọn, sử dụng và bảo quản thực phẩm phù hợp với sức khỏe, môi trường sống và phong cách cá nhân.
Trong thời gian tới, Nam Khánh sẽ triển khai nhiều chuyên mục mới trên GcaEco, tích hợp giữa thông tin chuyên môn và trải nghiệm người dùng, nhằm mang lại giá trị thiết thực và bền vững hơn cho cộng đồng quan tâm đến nông nghiệp và đời sống xanh.

Sữa tươi bao nhiêu calo, protein? Hàm lượng dinh dưỡng, giá trị năng lượng, lợi ích sức khỏe
Sữa Tươi Bao Nhiêu Calo, Protein? 100ml sữa tươi chứa khoảng 60-70 calo và 3.2g...
Thịt lợn gạo nấu chín có ăn được không? Nguy cơ từ sán, cách nấu an toàn và lời khuyên Bộ Y tế
Theo khuyến cáo của Bộ Y tế, thịt lợn gạo nếu được nấu chín kỹ...
Đùi gà bao nhiêu calo, protein? Thành phần dinh dưỡng, giá trị năng lượng, lợi ích và lưu ý ăn uống
Đùi gà chứa khoảng 239 calo và 27g protein trong 100g, giúp bổ sung năng...
Tokbokki bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng, thành phần ảnh hưởng, lợi và hại trong chế độ ăn
Tokbokki chứa khoảng 300-350 calo mỗi 100g, tùy thuộc vào thành phần như phô mai,...
Thịt nướng bao nhiêu calo, protein? Giá trị dinh dưỡng, ảnh hưởng sức khỏe, so sánh chế biến
Thịt nướng chứa khoảng 290 calo và 26g protein mỗi 100g. Giá trị dinh dưỡng...
Sữa đặc bao nhiêu calo? Hàm lượng năng lượng, ảnh hưởng sức khỏe, so sánh thực phẩm khác
Sữa đặc chứa khoảng 321 calo/100g, cung cấp năng lượng cao. Tuy nhiên, tiêu thụ...
Quýt bao nhiêu calo? Năng lượng, lợi ích sức khỏe, kiểm soát cân nặng
Quýt chứa khoảng 53 calo mỗi 100g, giàu vitamin C và chất xơ, hỗ trợ...
Panna cotta bao nhiêu calo? Thành phần dinh dưỡng, tác động sức khỏe, cách so sánh chế độ ăn
Panna cotta chứa khoảng 300-350 calo mỗi phần ăn. Thành phần dinh dưỡng gồm kem,...
Nui bao nhiêu calo? Giá trị năng lượng và dinh dưỡng, các yếu tố ảnh hưởng, tác động đến sức khỏe
Nui chứa khoảng 220–370 calo mỗi 100g, tùy thuộc vào cách chế biến và nguyên...
Bánh nhãn bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng, tác động sức khỏe, so sánh thực phẩm khác
Bánh nhãn chứa khoảng 50–60 calo mỗi cái nhỏ, giàu carbohydrate và đường. Dinh dưỡng...
Nhãn bao nhiêu calo? Lượng năng lượng và giá trị dinh dưỡng, tác động đến cân nặng và so sánh với các loại trái cây khác
100g nhãn chứa khoảng 48 calo, cung cấp năng lượng vừa phải và nhiều vitamin...
Mì Quảng bao nhiêu calo? Bảng giá trị dinh dưỡng, tác động sức khỏe, so sánh các món khác
Một tô mì Quảng chứa khoảng 350–400 calo, tùy vào thành phần và cách chế...
Kimbap bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng, lượng calo thay đổi, lợi ích sức khỏe
Kimbap chứa khoảng 350-400 calo mỗi cuộn, với cơm, rong biển, rau và protein (trứng,...
Há cảo bao nhiêu calo? Thành phần dinh dưỡng, hấp và chiên khác nhau ra sao, tác động đến sức khỏe
Một chiếc há cảo chứa khoảng 40-60 calo, tùy vào cách chế biến. Thành phần...
Dâu tây bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng, năng lượng & lợi ích sức khỏe, cách sử dụng
Dâu tây chứa khoảng 32 calo trong 100g. Chúng giàu vitamin C, chất chống oxy...
Chả giò bao nhiêu calo? Lượng năng lượng, phân tích calo, tác động đến sức khỏe, chế biến phù hợp
Chả Giò Bao Nhiêu Calo? Một cái chả giò chiên chứa khoảng 100-200 calo, tùy...
Chôm chôm bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng, tác dụng sức khỏe, cách dùng hợp lý
100g chôm chôm chứa khoảng 68 calo, giàu vitamin C, chất xơ và khoáng chất....
Bạc xỉu bao nhiêu calo? Hàm lượng năng lượng, tác động sức khỏe, so sánh đồ uống khác
Bạc xỉu chứa khoảng 110-150 calo, tùy thuộc vào lượng đường và sữa đặc thêm...
Bò kho bao nhiêu calo, protein? Giá trị dinh dưỡng, lợi ích sức khỏe, so sánh chế biến
Bò kho chứa khoảng 150-250 calo và 25-30g protein mỗi khẩu phần, tùy thuộc vào...
Bò húc bao nhiêu calo? Lượng năng lượng đặc biệt, tác động đến sức khỏe, so sánh dinh dưỡng
Bò Húc chứa khoảng 160 calo mỗi lon 250ml, cung cấp năng lượng nhanh nhưng...