Thịt

Thịt là chuyên mục thuộc danh mục Nông sản, cung cấp kiến thức về các loại thịt phổ biến như thịt heo, gà, bò, vịt… cùng với cách chế biến, bảo quản và lựa chọn thịt sạch. Trong mối liên hệ với chuyên mục Chợ, bạn sẽ hiểu rõ hơn về giá cả, cách phân biệt thịt ngon và các mẹo chọn mua tại chợ đầu mối. Đồng thời, thông tin trong chuyên mục Dinh Dưỡng sẽ giúp bạn nắm được giá trị calo và hàm lượng protein trong 100g từng loại thịt – phục vụ cho lối sống ăn uống khoa học và lành mạnh. Tại chuyên mục Cách Bảo Quản, bạn sẽ học cách ướp lạnh, cấp đông, chia phần thịt gà, heo, bò phù hợp với từng nhu cầu sử dụng. Giữ thịt tươi lâu hơn, tránh lây nhiễm chéo, và chế biến luôn thơm ngon như lúc mới mua.
Vết thương hở ăn thịt gà được không, vai trò dinh dưỡng, lợi ích phục hồi, quan niệm kiêng kỵ

Người bị vết thương hở vẫn có thể ăn thịt gà nếu không dị ứng...

Thịt bò kỵ rau gì, quan niệm dân gian, cơ sở khoa học, loại rau cần tránh, ảnh hưởng sức khỏe

Theo quan niệm dân gian, thịt bò kỵ nấu chung với rau cần và tỏi...

Trẻ bị ho có ăn được thịt gà không, thành phần dinh dưỡng, cách chế biến, có cần kiêng hoàn toàn

Trẻ bị ho vẫn có thể ăn thịt gà nếu chế biến đúng cách, nên...

Thịt bò có tác dụng gì, giá trị dinh dưỡng, cách ăn khỏe mạnh, lợi ích theo từng đối tượng

Thịt bò giàu protein, sắt, kẽm và vitamin B12, giúp tăng cơ, bổ máu, nâng...

Thịt gà xào tỏi có sao không, thành phần dinh dưỡng, tác động sức khỏe, lưu ý khi chế biến

Thịt gà xào tỏi là món ăn an toàn, giàu đạm, vitamin B, kẽm và...

Thịt gà nấu với bí đỏ được không, giá trị dinh dưỡng, cách chọn nguyên liệu, cách nấu, lầm tưởng thường gặp

Thịt gà nấu với bí đỏ hoàn toàn được, món ăn này giàu protein, beta-carotene,...

Thịt bò Wagyu là gì, phân loại chất lượng, cách nuôi dưỡng, giá bán, mẹo chế biến và mua chuẩn

Thịt bò Wagyu là loại bò Nhật nổi tiếng với vân mỡ cẩm thạch siêu...

Thịt gà luộc rồi làm món gì ngon, cách tận dụng, món ăn gia đình, món nhậu và fusion

Thịt gà luộc có thể tận dụng làm gỏi gà, cơm gà, bún gà xé...

Thịt bò bao nhiêu calo, dinh dưỡng chính, cách phân loại, chế biến giữ vị, tác động sức khỏe và môi trường

Thịt bò chứa khoảng 250 kcal/100g, giàu protein, sắt, kẽm và vitamin B12, là nguồn...