Thịt

Thịt là chuyên mục thuộc danh mục Nông sản, cung cấp kiến thức về các loại thịt phổ biến như thịt heo, gà, bò, vịt… cùng với cách chế biến, bảo quản và lựa chọn thịt sạch. Trong mối liên hệ với chuyên mục Chợ, bạn sẽ hiểu rõ hơn về giá cả, cách phân biệt thịt ngon và các mẹo chọn mua tại chợ đầu mối. Đồng thời, thông tin trong chuyên mục Dinh Dưỡng sẽ giúp bạn nắm được giá trị calo và hàm lượng protein trong 100g từng loại thịt – phục vụ cho lối sống ăn uống khoa học và lành mạnh. Tại chuyên mục Cách Bảo Quản, bạn sẽ học cách ướp lạnh, cấp đông, chia phần thịt gà, heo, bò phù hợp với từng nhu cầu sử dụng. Giữ thịt tươi lâu hơn, tránh lây nhiễm chéo, và chế biến luôn thơm ngon như lúc mới mua.
Gà ác tiềm thuốc bắc là gì, giá trị dinh dưỡng, cách nấu, lưu ý khi ăn
Gà ác tiềm thuốc bắc là gì, giá trị dinh dưỡng, cách nấu, lưu ý khi ăn

Gà ác tiềm thuốc bắc là món ăn bổ dưỡng từ gà ác hầm với...

Gà ác là gì, lợi ích sức khỏe, ưu nhược điểm, có thật chỉ dành cho người bệnh
Gà ác là gì, lợi ích sức khỏe, ưu nhược điểm, có thật chỉ dành cho người bệnh

Gà ác là giống gà nhỏ, da đen, thịt bổ, thường dùng làm thuốc và...

Gà ri là giống gà gì, đặc điểm, ứng dụng, chăn nuôi và cách nhận biết chuẩn
Gà ri là giống gà gì, đặc điểm, ứng dụng, chăn nuôi và cách nhận biết chuẩn

Gà ri là giống gà nội địa truyền thống của Việt Nam, nổi bật với...

Gà ta là gì, nuôi dưỡng, chế biến, dinh dưỡng và lựa chọn an toàn hiện nay
Gà ta là gì, nuôi dưỡng, chế biến, dinh dưỡng và lựa chọn an toàn hiện nay

Gà ta là giống gà bản địa có thịt săn chắc, vị đậm đà, thường...

Gà mía là gì, giá trị ẩm thực, phương pháp nuôi, lựa chọn tiêu dùng thông minh
Gà mía là gì, giá trị ẩm thực, phương pháp nuôi, lựa chọn tiêu dùng thông minh

Gà mía là giống gà đặc sản nổi tiếng của Hà Nam, có thịt săn...

Gà sao là giống gì, trứng có tốt không, cách nuôi lấy trứng và bảo quản đúng cách
Gà sao là giống gì, trứng có tốt không, cách nuôi lấy trứng và bảo quản đúng cách

Gà sao là giống gia cầm hoang dã có nguồn gốc từ châu Phi, được...

Các giống gà tre phổ biến hiện nay ở Việt Nam
Gà tre là gì, giống gà, kỹ thuật nuôi, tiềm năng kinh tế, giá trị dinh dưỡng

Gà tre là giống gà cảnh nhỏ, có nguồn gốc từ Việt Nam, nổi bật...

Gà Hồ là gì, giá trị văn hóa, kỹ thuật nuôi, dinh dưỡng và sự thật ít ai biết
Gà Hồ là gì, giá trị văn hóa, kỹ thuật nuôi, dinh dưỡng và sự thật ít ai biết

Gà Hồ là giống gà quý hiếm của làng Lạc Thổ, Bắc Ninh, nổi tiếng...

Gà Lương Phượng là gì, nuôi ra sao, thịt ngon không, có đạt chuẩn chăn nuôi an toàn
Gà Lương Phượng là gì, nuôi ra sao, thịt ngon không, có đạt chuẩn chăn nuôi an toàn

Gà Lương Phượng là giống gà lai F1 giữa gà Lương Phượng Trung Quốc và...

Cách nấu thịt gà già nhanh mềm: cấu trúc thịt, phương pháp làm mềm, món ăn phù hợp, dinh dưỡng
Cách nấu thịt gà già nhanh mềm: cấu trúc thịt, phương pháp làm mềm, món ăn phù hợp, dinh dưỡng

Thịt gà già có cấu trúc cơ bắp săn chắc, nhiều mô liên kết nên...

Cháo thịt gà cho bé ăn dặm, độ tuổi phù hợp, cách nấu, bí quyết kết hợp, lưu ý về dị ứng
Cháo thịt gà cho bé ăn dặm, độ tuổi phù hợp, cách nấu, bí quyết kết hợp, lưu ý về dị ứng

Theo khuyến nghị của chuyên gia dinh dưỡng, cháo thịt gà có thể cho bé...

Thịt gà kỵ với gì? Rau răm, cá chép, tôm tỏi, cải thảo và phản ứng tiêu hóa
Thịt gà kỵ với gì? Rau răm, cá chép, tôm tỏi, cải thảo và phản ứng tiêu hóa

Thịt gà kỵ với rau răm, cá chép, tôm, tỏi và cải thảo, vì có...

Sinh thường bao lâu thì ăn được thịt gà, lợi ích và rủi ro, cách chế biến, lưu ý kiêng kỵ
Sinh thường bao lâu thì ăn được thịt gà, lợi ích và rủi ro, cách chế biến, lưu ý kiêng kỵ

Phụ nữ sau sinh thường có thể ăn thịt gà sau khoảng 1–2 tuần, nếu...