
PROFILE
Nam Khánh
Nam Khánh, tên đầy dủ là Lê Nam Khánh, là chuyên gia trong lĩnh vực kinh tế nông nghiệp, với thế mạnh nổi bật về khoa học cây trồng, chăn nuôi, dinh dưỡng thực phẩm và quản lý chuỗi cung ứng nông sản. Hiện tại, Nam Khánh đang giữ vai trò quản lý nội dung và phát triển chiến lược tại GcaEco.vn, nền tảng chuyên sâu về kiến thức nông sản, kỹ thuật bảo quản và phân tích thị trường.
- Họ và tên: Lê Nam Khánh
- Ngày sinh: 17/05/1977
- Địa chỉ: Quận 12, Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Vị trí hiện tại: Business Manager – GcaEco.vn
- Học vấn:
- Thạc sĩ Kinh tế Nông nghiệp – chuyên ngành Khoa học Cây trồng & Chăn nuôi (Viện Nông nghiệp Việt Nam)
- Khóa đào tạo nâng cao về Quản lý chuỗi giá trị nông sản (đối tác Nhật Bản – JICA)
- Kinh nghiệm: Trên 10 năm trong ngành nông nghiệp, dinh dưỡng thực phẩm và quản lý nội dung khoa học
- Nơi sinh sống: Hà Nội, Việt Nam
- Email: [email protected]
Nam Khánh là người chịu trách nhiệm định hướng và kiểm duyệt toàn bộ nội dung chuyên môn của GcaEco.vn, đảm bảo tính chính xác – cập nhật – và thân thiện với người dùng. Trong hành trình hơn một thập kỷ gắn bó với ngành nông nghiệp, Nam Khánh từng:
- Tham gia tư vấn nội dung cho các dự án phát triển nông thôn tại Việt Nam (đối tác GIZ, ADB)
- Là tác giả khách mời trên các chuyên mục nông nghiệp của VTV2, Báo Nông nghiệp Việt Nam và Dân Việt
- Cố vấn nội dung cho chương trình “Thực phẩm an toàn cho tương lai” (2021–2023)
Tại GcaEco.vn, Nam Khánh tập trung nghiên cứu và chia sẻ các nội dung liên quan đến:
- Nông nghiệp bền vững (Sustainable Agriculture)
- Thực phẩm và dinh dưỡng
- Chăn nuôi gia súc, gia cầm
- Kỹ thuật bảo quản sau thu hoạch
- Chuỗi cung ứng thực phẩm nông sản
Thông qua loạt bài viết và hướng dẫn chuyên sâu trên GcaEco.vn, Nam Khánh hướng đến mục tiêu phổ cập kiến thức khoa học – hỗ trợ người dân, nhà phân phối và người tiêu dùng ra quyết định tốt hơn, góp phần xây dựng một thị trường nông sản minh bạch và hiệu quả hơn.
Ngoài chuyên môn về nông nghiệp và quản lý nội dung, Nam Khánh luôn chú trọng đến việc kết nối kiến thức khoa học với nhu cầu thực tiễn và xu hướng tiêu dùng hiện đại. Nam Khánh định hướng GcaEco.vn không chỉ là nơi cung cấp thông tin chính xác về nông sản, mà còn là một kênh nội dung mang tính cá nhân hóa, giúp người đọc hiểu sâu hơn về cách lựa chọn, sử dụng và bảo quản thực phẩm phù hợp với sức khỏe, môi trường sống và phong cách cá nhân.
Trong thời gian tới, Nam Khánh sẽ triển khai nhiều chuyên mục mới trên GcaEco, tích hợp giữa thông tin chuyên môn và trải nghiệm người dùng, nhằm mang lại giá trị thiết thực và bền vững hơn cho cộng đồng quan tâm đến nông nghiệp và đời sống xanh.

Bánh đậu xanh bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng, lượng calo và so sánh với thực phẩm khác
Bánh đậu xanh chứa khoảng 250 calo/100g, chủ yếu từ carbohydrate và protein. Là món...
Bánh rán bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng, tác động đến sức khỏe, so sánh món ăn vặt
Bánh rán trung bình chứa khoảng 250-300 calo tùy kích cỡ và nguyên liệu. Bánh...
Bánh gạo bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng, tác động sức khỏe, so sánh thực phẩm
Bánh gạo chứa khoảng 35-40 calo mỗi miếng. Đây là món ăn nhẹ ít protein...
Vải bao nhiêu calo? Hàm lượng dinh dưỡng, calo theo chế biến, lưu ý sức khỏe khi ăn
100g vải chứa khoảng 66 calo, giàu vitamin C, chất chống oxy hóa, chất xơ....
Sữa tươi trân châu đường đen bao nhiêu calo? Thành phần dinh dưỡng, tác động sức khỏe, cách giảm calo
Sữa tươi trân châu đường đen chứa khoảng 300-500 calo mỗi ly. Thành phần dinh...
Rau muống bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng, ảnh hưởng chế biến, lợi ích sức khỏe
Rau muống chứa khoảng 19 calo trên 100g, giàu vitamin A, C, canxi và sắt....
Nấm bao nhiêu calo, protein? Thành phần dinh dưỡng nổi bật của nấm, calo và protein trong 100g, lợi ích và ứng dụng trong chế độ ăn uống
100g nấm chứa khoảng 22 calo và 3g protein. Nấm giàu chất xơ, vitamin D,...
Nấm kim châm bao nhiêu calo, protein? Thành phần dinh dưỡng, lợi ích sức khỏe, so sánh với các loại nấm khác
Nấm kim châm chứa khoảng 37 calo và 2,7g protein trên 100g, giàu chất xơ...
Mực bento bao nhiêu calo? Thành phần dinh dưỡng, tác động sức khỏe, so sánh snack hải sản
Mực Bento chứa khoảng 84 calo mỗi gói, tùy vào kích thước và hương vị....
Mực bao nhiêu calo, protein? Giá trị dinh dưỡng tổng quan, hàm lượng theo loại, tác động sức khỏe
100g mực chứa khoảng 92 calo và 15,6g protein, cung cấp omega-3, vitamin B12, selen....
Mì ý bao nhiêu calo? Lượng calo, phân tích theo loại sốt, tác động sức khỏe
Mì ý chứa khoảng 220-400 calo mỗi khẩu phần tùy thuộc vào loại sốt và...
Dưa lê bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng, lợi ích sức khỏe, so sánh với trái cây khác
Dưa lê chứa khoảng 36 calo mỗi 100g, cung cấp vitamin C, chất xơ, và...
Lê bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng, lợi ích sức khỏe, so sánh với các trái cây khác
Lê chứa khoảng 57 calo/100g, giàu chất xơ, vitamin C, và các chất chống oxy...
Bánh khoai mì bao nhiêu calo? Giá trị năng lượng, tác động sức khỏe, so sánh thực phẩm khác
100g bánh khoai mì chứa khoảng 300-350 calo, cung cấp năng lượng cho cơ thể....
Khoai mì bao nhiêu calo? Thành phần dinh dưỡng, tác dụng sức khỏe, so sánh thực phẩm tinh bột
100g khoai mì chứa khoảng 160 calo, với các thành phần dinh dưỡng chính như...
Bột gạo lứt bao nhiêu calo? Thành phần dinh dưỡng, tác động sức khỏe, món ăn từ bột gạo lứt
Bột gạo lứt chứa khoảng 110 calo mỗi 100g, giàu chất xơ, vitamin B và...
Sữa gạo lứt bao nhiêu calo? Lượng dinh dưỡng, lợi ích sức khỏe, chế độ ăn hàng ngày, lưu ý khi dùng
Sữa gạo lứt chứa khoảng 70-100 calo mỗi cốc (240ml), giàu vitamin B, chất xơ...
100g gạo lứt sấy bao nhiêu calo? Lượng calo, lợi ích sức khỏe, so sánh chế độ ăn
100g gạo lứt sấy chứa khoảng 370 calo, giàu chất xơ, giúp giảm cân, ổn...
Mì gạo lứt bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng, lợi ích sức khỏe, cách chế biến
100g mì gạo lứt chứa khoảng 350 calo, nhiều chất xơ, vitamin B, và khoáng...
Bánh gạo lứt bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng, tác dụng với sức khỏe, lưu ý sử dụng
Bánh gạo lứt bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng, tác dụng với sức khỏe,...