Thịt

Thịt là chuyên mục thuộc danh mục Nông sản, cung cấp kiến thức về các loại thịt phổ biến như thịt heo, gà, bò, vịt… cùng với cách chế biến, bảo quản và lựa chọn thịt sạch. Trong mối liên hệ với chuyên mục Chợ, bạn sẽ hiểu rõ hơn về giá cả, cách phân biệt thịt ngon và các mẹo chọn mua tại chợ đầu mối. Đồng thời, thông tin trong chuyên mục Dinh Dưỡng sẽ giúp bạn nắm được giá trị calo và hàm lượng protein trong 100g từng loại thịt – phục vụ cho lối sống ăn uống khoa học và lành mạnh. Tại chuyên mục Cách Bảo Quản, bạn sẽ học cách ướp lạnh, cấp đông, chia phần thịt gà, heo, bò phù hợp với từng nhu cầu sử dụng. Giữ thịt tươi lâu hơn, tránh lây nhiễm chéo, và chế biến luôn thơm ngon như lúc mới mua.
Gà chọi (gà nòi) là gì? Phân loại, kỹ thuật nuôi và ứng dụng dinh dưỡng thực phẩm

Gà chọi (gà nòi) là giống gà được nuôi để đá, nổi bật với thân...

Thịt lợn có phải thịt đỏ không: phân loại theo khoa học, myoglobin, tác động sức khỏe

Theo phân loại khoa học dựa trên hàm lượng myoglobin, thịt lợn được xếp vào...

Thịt lợn bị hôi có ăn được không, dấu hiệu nhận biết, nguy cơ sức khỏe, cách xử lý, nguyên nhân nhẹ

Thịt lợn bị hôi thông thường không nên ăn vì có thể chứa vi khuẩn...

Thịt gà nấu cháo gì cho bé: lợi ích dinh dưỡng, cách chọn nguyên liệu, công thức, lưu ý an toàn

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt gà giàu đạm, vitamin B6, kẽm hỗ trợ...

Thịt gà nấu canh với rau gì, giá trị dinh dưỡng, nhóm rau củ, cách chọn nguyên liệu, đối tượng phù hợp

Thịt gà thường được nấu canh với rau ngót, rau cải, mồng tơi, cà rốt...

Gà Đông Tảo là gì, phân biệt thuần chủng, kỹ thuật nuôi, giá trị dinh dưỡng

Gà Đông Tảo là giống gà đặc hữu của Việt Nam, nổi tiếng với cặp...

Ăn thịt heo có bị gút không, purin trong thịt heo, chế độ ăn cho người gút, ảnh hưởng lâu dài

Ăn thịt heo không trực tiếp gây bệnh gút nhưng do chứa purin trung bình,...

Gà Lạc Thủy là gì, cách nuôi đạt chuẩn, thịt có ngon không, chứng nhận OCOP ra sao

Gà Lạc Thủy là giống gà đặc sản nổi tiếng của tỉnh Hòa Bình, được...

Cắt mí bao lâu thì ăn được thịt gà: tác động, thời gian kiêng, lưu ý, nguy cơ sẹo lồi

Sau phẫu thuật cắt mí, cần kiêng ăn thịt gà ít nhất 2 tuần để...